De ce detoxifierea nu are sens și ce să faci în schimb
Hanne Mürmann
Hanne crede: tăiței (vegetali) funcționează întotdeauna - de preferință în combinație cu pește sau creveți. Ca nutriționist, ea privește multe subiecte la Springlane dintr-o perspectivă diferită.
Descriere
De câțiva ani încoace, s-a întâlnit peste tot rețete de detoxifiere, sucuri sau cure întregi care se presupune că curăță corpul de toxine care se presupune că se acumulează în corpul nostru prin supraalimentare sau stimulente sub formă de deșeuri. În timpul unei astfel de detoxifiere, dieta constă în principal din fructe și legume și cel puțin 2 litri de apă sau ceai pe zi. Alimentele precum brânza, carnea și mezelurile, făina albă, dulciurile și cafeaua, precum și alcoolul și nicotina sunt tabu. În plus, în fiecare zi sunt planificate 30 de minute de sport și mișcare.
Cure detoxifiante: mai mult aspect decât realitate
Mulți producători oferă cure de detoxifiere scumpe în care consumatorului i se oferă sucuri de fructe și legume gata preparate pe toată durata curei, de obicei 7 zile. Acest lucru îl face ușor, desigur, deoarece bombele individuale de vitamine trebuie deschise doar și masa este gata imediat, fără a fi nevoie să pregătiți nimic.
Dar este detoxifierea la fel de sănătoasă pe cât este promovată? Cu cure de suc gata preparate, este îndoielnic dacă acestea sunt într-adevăr la fel de bogate în vitamine ca cele publicitate. De obicei, acestea sunt umplute în sticle transparente, astfel încât culoarea lor intensă să stimuleze apetitul și să arate sănătos. Vitaminele sunt, printre altele, foarte sensibile la lumină și, prin urmare, sunt ușor distruse și pierdute. În același timp, multe tipuri de fructe și legume sunt foarte bogate în potasiu. Nu există niciun risc pentru sănătate cu niveluri de potasiu scurtate, dar pe termen lung pot duce la boli cardiovasculare cu o dietă exclusiv vegetală.
Dacă intenționați să slăbiți cu detoxifiere, probabil veți reuși. Cu toate acestea, datorită concentrării pe termen scurt pe o dietă pe bază de plante, corpului îi lipsește proteinele, ceea ce duce la descompunerea masei musculare în loc de grăsimi. În același timp, metabolismul încetinește. Dacă continuați să mâncați ca de obicei după vindecare, prea multă energie absorbită va fi stocată în țesutul adipos și indicatorul de pe scara dvs. va crește din nou. Pierderea în greutate este de scurtă durată și promovează efectul yo-yo.
Deoarece produsele reziduale nici măcar nu există, nu este nici posibilă, nici necesară detoxifierea. Corpul uman are un sistem de detoxifiere complet funcțional care descompune și elimină toate substanțele neutilizabile din alimente - astfel încât nu pot fi depuse substanțe nedorite. La fel, apa caldă cu lămâie dimineața nu poate stimula digestia și nu poate inunda ficatul, așa cum susțin unii susținători ai detoxifierii.
Alimentație sănătoasă fără isterie detoxifiantă: așa funcționează!
Pentru a vă simți sănătos și în formă și nici măcar să nu aveți senzația că trebuie să vă curățați corpul de ceva, ar trebui să acordați atenție unei diete variate. Iată câteva sfaturi care nu sunt noi, dar sunt stabile din punct de vedere nutrițional: nu vă limitați la câteva alimente, ci variați și încercați necunoscutul. Acest lucru funcționează bine cu fructele și legumele, de exemplu, respectând principiul semaforului: ceva roșu, galben și verde în fiecare zi. Aceasta este împărțită în 3 porții de legume și 2 porții de fructe în fiecare zi și vi se oferă în mod adecvat vitamine. Puteți obține o sațietate de lungă durată consumând produse din cereale integrale, care stimulează, de asemenea, activitatea intestinului.
Instrucțiunile de băut și exerciții ale programelor de detoxifiere corespund recomandărilor dietetice generale și susțin un stil de viață sănătos. Pentru a evita aditivi inutili, ar trebui să pregătiți cât mai multe feluri de mâncare posibil și să evitați cât mai mult alimentele rapide și produsele gata preparate. Asigurați-vă că gătiți cu puțină sare și grăsimi. Când alegeți carne, alegeți în principal păsările de curte și înlocuiți-le cu pește de 1-2 ori pe săptămână.
Detoxifierea în sine nu are sens. Nu există nimic de detoxifiat și nici activitatea organelor de detoxifiere nu poate fi crescută prin cure de suc sau anumite alimente. Aspectele individuale ale programelor, cum ar fi un echilibru suficient al apei sau consumul de o mulțime de alimente proaspete, sunt destul de potrivite și ușor de implementat - la urma urmei, a începe ziua cu suc proaspăt stors nu a afectat niciodată pe nimeni.