Faceți-vă propria rețetă de budincă de vanilie cu vanilie adevărată

Budinca de vanilie poate fi decorată cu fructe sau stropi - dar are și un gust grozav pe cont propriu!

Pentru mulți cu un dinte dulce, amintirile din zilele copilăriei sunt trezite doar gândindu-se la budinca de vanilie caldă de casă. Răsfățați-vă cu o notă de nostalgie - cu rețeta noastră.

Ingrediente pentru 4 persoane:

1 păstăi de vanilie
500 ml lapte integral
75 g zahăr pudră
3 galbenusuri de ou
30 g amidon

Pe porție despre:

202 kcal
5 g de grăsime
32 g de carbohidrați
7 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

Mai întâi tăiați pălăria de vanilie pe lungime cu un cuțit ascuțit și răzuieți pulpa.
Puneți laptele și pulpa de vanilie într-o cratiță și aduceți la fierbere, amestecând continuu.
Bateți gălbenușurile într-un castron și adăugați zahăr pudră. Bateți cu un mixer manual la cea mai înaltă setare până când se formează un amestec cremos, foarte ușor. Apoi cerneti amidonul in amestecul de zahar pudra-ou si bateti totul din nou viguros.
Adăugați acest amestec în lapte și aduceți din nou la fierbere scurt până când laptele s-a îngroșat și se formează budinca.
Umpleți totul în boluri de desert și garniți-le cu fructe de padure proaspete sau stropiți după dorință.

Nu poți să te saturi și cu budincă de casă? Uită-te la videoclip:

Budinca de vanilie de casa este, fără îndoială, un clasic absolut printre rețetele de desert. Există mai multe idei creative în galeria noastră de imagini:

Imagine a buletinului informativ de rețete pentru femei

Rețete fine, simple și rapide? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețeta femeii. Cele mai bune rețete ale săptămânii vi se vor trimite apoi prin e-mail și gratuit.

Și dacă nu este suficientă inspirație, ar trebui să vizitați pagina subiectului de mai jos pentru deserturi și deserturi delicioase.