De ce ea; Hesse ar trebui să mănânce mai mult chinezesc
Actualizat: 22.01.15 - 12:19 PM
Mâncarea chinezească are cel mai bun gust cu bețișoarele - nu este doar distractiv, ci și te face să mănânci mai conștient.
Principalul motiv pentru care chinezii mănâncă pentru a rămâne sănătoși. Cu fiecare bucată de legume, carne și orez câștigi „Qi”, adică energie vitală. Oferă forță corpului și îl menține în echilibru. Află aici de ce mâncarea chinezească este atât de bună pentru sănătatea ta.
Alimentele sunt considerate un medicament ușor în China. Acestea afectează întregul organism. Cine mănâncă greșit sau tulbură prea mult armonia din corp. Pentru a restabili echilibrul, ar trebui să mănânci sănătos. Prin urmare, chinezii acordă o atenție deosebită unei diete echilibrate
Luați acest lucru ca exemplu și înlocuiți gătitul de casă german cu ceva asiatic din când în când. Poți ieși să mănânci chinezesc, să gătești singur feluri de mâncare simple sau să comanzi ceva de la serviciul de livrare. Indiferent de unde provine mâncarea chineză, faci ceva bun pentru corpul tău.
Cu conținut scăzut de grăsimi și ușor pregătit
Bucătăria tipică germană cu carne de porc friptă, șnițel pâine și cotlet conține multă grăsime. În China, pe de altă parte, legumele reprezintă o parte majoră a vaselor. Totul este pregătit proaspăt, cu conținut scăzut de grăsimi și delicat. Se folosesc doar uleiuri de înaltă calitate, fabricate din susan sau soia. Acestea sunt bogate în acizi grași nesaturați. Când se prăjește într-un wok, se înmoaie sau se aburește într-un coș de bambus, substanțele nutritive sunt mai bine conservate decât cu alimente care sunt încălzite în tigaia îmbibată în ulei.
Garnituri sănătoase
Chinezii mănâncă orez, soia și multe legume ca garnitură, în timp ce nemții preferă cartofi prăjiți, crochete sau cartofi prăjiți cu maioneză. În timp ce felurile de mâncare germane conțin o mulțime de grăsimi și sunt grele în stomac, mâncarea chineză are scorți cu ingrediente sănătoase: orezul conține mulți carbohidrați și te face să te simți sătul. În plus, este bogat în vitamine și minerale, stimulează digestia și scurge apa. Soia conține toți aminoacizii importanți de care oamenii au nevoie, dar corpul nu se produce singur. O cană de soia nu conține aproape deloc grăsimi, dar are la fel de multe proteine ca o friptură de 150 de grame.
Ierburi proaspete
Germanii condimentează adesea cu Maggi sau sosuri gata preparate. Cu toate acestea, acestea conțin amelioratori de aromă și conservanți. În contrast, mâncarea chineză folosește multe ierburi proaspete și condimente care sunt benefice organismului. Ghimbirul, de exemplu, stimulează corpul să producă căldură. Acest lucru arde multă energie și te ajută să slăbești.
Ceai în loc de bere
În Germania, friptura de porc fără bere este aproape de neimaginat. În mod tradițional, oamenii beau ceai verde cu mâncare chinezească. Nu numai că nu conține alcool, ci conține și multe vitamine, oligoelemente și substanțe vegetale secundare. Acestea sunt menite să reducă riscul de SIDA și să protejeze împotriva cancerului. Studiile științifice sunt încă în desfășurare. Un lucru este sigur, totuși: în țări precum China, unde se bea mult ceai, unele tipuri de cancer sunt mai puțin frecvente.
Să mâncăm împreună
Când lucrurile trebuie făcute rapid, germanilor le place să mănânce fast-food. Mulți nu au chef să gătească după serviciu și, prin urmare, pregătesc o masă gata preparată pe care o mănâncă singură în fața televizorului. Chinezii își iau timpul și își sărbătoresc mesele împreună: diverse feluri de mâncare se află în boluri mici în mijlocul mesei. Toată lumea umple puțin din tot în propriul castron și folosește bețișoare. Drept urmare, chinezii mănâncă automat mai conștient și observă mai repede când corpul este plin.