De ce este sănătos ficatul De azi, sănătos!
Fructele exotice devin din ce în ce mai populare, incluzând firul de pomi. Prezentăm fructul și clarificăm dacă ficul de ficare este sănătos.
Fructe de cactus de savurat
Puteți recunoaște fructele ficatului în supermarket prin faptul că arată ca niște cactuși mici pentru urechi. Denumirile date, cum ar fi: smochinul de ciulin, ciulinul de smochin, smochinul, fructul de ficus sau fructul de cactus, toate se referă la aspectul lor. Fructele fructelor sunt plate, rotunjite și înțepenite pe alocuri. Acestea pot fi inconfortabile dacă cârligele se prind în piele. Dacă atingeți ficatul de sus și de jos sau îl ridicați cu mănuși sau crep, acesta funcționează cel mai bine.
Majoritatea „șlefuitorilor” sunt îndepărtați de obicei înainte de a fi vândute. Fructul are un gust dulce și fructat și amintește de smochinele proaspăt culese. Conține multe semințe care sunt mici și, ca niște kiwi, nu vă deranjează. Puteți să le scoateți cu lingura. sau pur și simplu curățați pielea și bucurați-vă. Carnea fructului înțepător este ideală pentru gemuri și deserturi. În suc proaspăt stors sau într-un smoothie, oferă o aromă delicioasă de fructe tropicale.
Cumpărați suc de fructe de ficare
Cultivarea convențională a cactușilor de ficare
Un bob de ficat crescut complet are nevoie de 800 m 3 de apă pe an pentru a da roade. Nu este mult. Copacii noștri nativi au nevoie de 100 de litri pe zi în verile toride! Bugurile și dăunătorii evită cactusul, deci fără pesticide trebuie sa fie folosit. Planta deșertului este cultivată în plantații uriașe.
Nu se mănâncă doar fructele delicioase. Chiar și frunzele groase și florile sunt disponibile în toată lumea. Un alt avantaj al fructului este că poate fi păstrat timp de 6 săptămâni la 5 ° C. Datorită schimbărilor climatice și a ingredientelor sale, aceasta este cultura viitorului.
Fruct aztec - Nopalli
A venit inițial din Mexic și este una dintre cele mai vechi plante cultivate. Aztecii le numeau nopalli și le foloseau pentru hrană și ca medicament. A servit la purificarea apei. Nativii pun suc de ficat fiert în apă tulbure, făcându-l plăcut. Astăzi știm că acest lucru se datorează efectului germicid al ficatului. Conținutul ridicat de pectină filtrează arsenul din apă și lasă elementul otrăvitor să se scufunde până la fund.
Cuceritorii spanioli au adus fructele în Europa. Astăzi planta este cultivată în multe țări subtropicale și tropicale. Astăzi pere nu numai din America Centrală, ci și din America de Sud, Africa de Sud, regiunea mediteraneană și Australia. Din iulie până în august, piața oferă fructe proaspete din Italia, care scorează cu o aromă delicioasă.
Spre deosebire de alte fructe, fructele nu se coc. Pur și simplu devin moale. Prin urmare, nu luați niciodată smochine tari, ci întotdeauna cele cedante și nedeteriorate. Indiferent dacă micii „semeni înțepători” sunt de culoare roșie, verde sau galbenă, nu este atât de important, ci mai degrabă o chestiune de gust. Ca și în cazul altor tipuri de fructe, există diferite soiuri care determină aspectul și aroma.
Superaliment - ficat
Fructul deșertului este format din 86% apă. Este foarte posedată multă fibră și nu este inferior mazării în aceasta. O mulțime de minerale, precum potasiul, magneziul și calciul, se ascund sub suprafața înțepătoare a fructului. Mineralele sunt vitale. Nu poți trăi fără ele. Lucrul bun despre minerale este că un corp sănătos este capabil să dea „prea mult” din ele.
cupru, un oligoelement vital, este esențial pentru formarea sângelui și vindecarea rănilor. Și asta zinc și mangan apar la ficat.
Aminoacizi esențiali trebuie administrat zilnic prin alimente, deoarece corpul tău nu îl poate produce singur. Dacă faci sport, consumul de aminoacizi crește.
Fructul cactus conține aminoacizi cu catenă ramificată (prescurtat BCAA), cum ar fi: Leucina și Valine, care joacă un rol crucial în construirea mușchilor. Arginina (53 mg la 100 g), un aminoacid cunoscut din antrenamentele cu greutăți, îmbunătățește circulația sângelui, crește arderea grăsimilor și întărește sistemul imunitar.
Blockbuster cu vitamine dulci, cu conținut scăzut de calorii
200 de grame de ficat acoperă nevoile dvs. zilnice Beta caroten, forma precursor a vitaminei A, cu doar 92 kilocalorii. Se spune că această vitamină antioxidantă are multe efecte pozitive. Are un efect benefic asupra nivelului de colesterol, previne atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale și protejează împotriva multor tipuri de cancer.
Este bogat vitamina C deținere. Această vitamină este esențială pentru performanța fizică. Prinde radicalii liberi din corp, menține fluidul sanguin și țesutul conjunctiv puternic. Are un efect benefic asupra detoxifierii din organism.
Vitamina B1 (Tiamina) este importantă pentru ca organismul dvs. să transforme carbohidrații în energie. Este esențial pentru diferite funcții nervoase. Vitamina solubilă în apă nu poate fi păstrată pe termen lung. Aceasta preia funcții metabolice elementare Vitamina B2. Modificările pielii, cum ar fi colțurile rupte ale gurii și pielea inflamată, pot indica o deficiență a acestei substanțe.
Acest lucru asigură buni nervi și apărare Vitamina B6. Reglează numeroase procese metabolice. Acid folic aparține grupului de vitamine B. Este distrus de încălzire și de producția industrială. O deficiență apare mai des. Schimbările de dispoziție, paloarea și lipsa de aparență pot fi primele semne ale unei penurii de acid folic. În cel mai rău caz, un deficit declanșează un accident vascular cerebral.
Problemele inflamatorii articulare sunt cauzate de Vitamina E. atenuat. Această vitamină naturală elimină celulele stem canceroase. Are un efect benefic asupra pielii și părului Biotina afară. Este una dintre vitaminele vitale și este esențială în mai multe procese metabolice.
Fructul conține fără vitamina K, vitamina B12 precum Vitamina D.
Conținutul de vitamine de 100 g ficus: