De ce îndulcitorii sunt utili pentru greutate
În fruntea metodelor de slăbit, belgienii favorizează în mod logic schimbarea dietei prin reducerea caloriilor. Alimentele dulci sunt adesea primele ținte ale acestui proces. Aici își pot găsi locul îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii, așa cum este descris în această carte electronică în recenzia sa la cele mai frecvente 5 întrebări.
1. „Gustul dulce” te face să te îngrași?
Plăcerea gustului dulce nu este asociată cu supraponderalitatea și obezitatea. Studiile colectate în cartea noastră electronică arată că consumul de îndulcitori cu conținut scăzut de calorii nu influențează cantitatea de alimente consumate. Aroma lor intensă și dulce limitează și cantitățile utilizate, astfel încât cantitatea de calorii (= energie) furnizată este neglijabilă. De asemenea, mai multe studii indică faptul că înlocuirea zahărului cu îndulcitori cu conținut scăzut de calorii nu influențează senzația de foame sau are o influență ușor mai mică.
2. Îndulcitorii contribuie la scăderea în greutate?
Da, când este utilizat corect. Cercetările arată, de exemplu, că înlocuirea unui pahar zilnic de limonadă cu o variantă „ușoară”, fără calorii, poate reduce greutatea corporală cu 5 kilograme anual. Mai multe studii arată, de asemenea, că înlocuirea zahărului clasic cu îndulcitori este însoțită pe termen mai mult sau mai puțin lung de un aport mai mic de energie (de la -5 la -15%). Citiți și articolul nostru „O greutate sănătoasă”