De ce jazz îngrășează Sănătatea
De ce se îngrășează jazz-ul
Jazzul te îngrașă, iar hip-hopul te face slab: cel puțin acesta este rezultatul unui nou studiu. Conform acestui fapt, jazz-ul asigură gustul deosebit de bun al ciocolatei - spre deosebire de hip-hop. Modul în care diferite stiluri de muzică ne afectează obiceiurile alimentare.
Dacă vă place jazz-ul, vă recomandăm să renunțați la coloana sonoră preferată în timpul meselor. Pentru că: Jazz-ul te poate îngrașa, așa cum a descoperit un nou studiu. Cu alte cuvinte, genul muzicii ne face să percepem un meniu gourmet pentru a fi chiar mai gustos decât este deja. Muzica, care este percepută ca plăcută, ar putea fi, prin urmare, decisivă pentru căutarea pe farfurie, reflectată în cele din urmă sub formă de suluri de slănină și astfel să facă din masă o experiență de neuitat.
Ciocolata are un gust și mai bun cu jazz-ul
Cercetătorii de la Universitatea din Arkansas din SUA au avut 99 de subiecți testați care mănâncă ciocolată în timp ce erau expuși aceleiași melodii, dar interpretați în diferite stiluri muzicale. Rezultatul: participanților la Jazz le-a plăcut mai mult ciocolata. Ei au perceput bomboanele ca fiind mult mai delicioase decât atunci când hip-hop se juca alături, după cum se spune în rezumatul studiului, care a fost publicat recent în revista „Appetite? a aparut.
Cu toate acestea, același efect nu s-a concretizat atunci când subiecții testați au ingerat ardei. Potrivit studiului, acest lucru are legătură cu faptul că ciocolata este oricum considerată „mâncare emoțională”, ceea ce este util mai ales în momentele emoționale - spre deosebire de boia. Echipa de cercetare din jurul Han-Seok Seo vorbește în consecință despre „mâncare emoțională” și „mâncare non-emoțională”.
Rockul și clasicul nu au nicio influență
Muzica de fundal poate crește experiența gustativă - dar o poate reduce și. „Mediul acustic joacă un rol major”, așa cum este citat co-autorul Thomas Hummel de la Universitatea Tehnică din Dresda pe firstpost.com. „Ne lasă să mâncăm mai repede, ne lasă foame, schimbă experiența gustativă și transformă mâncarea normală în ceva special”, spune profesorul de medicină.
Când vine vorba de muzică franceză, Chardonnay este cumpărat
Cu toate acestea, rockul sau clasicul nu au avut nicio influență asupra experienței gustative și a comportamentului alimentar. Acest lucru ar putea avea legătură cu faptul că cineva este mai des expus acestor stiluri de muzică în mass-media, publicitate și restaurante, deoarece oamenii de știință de la Universitatea din Arkansas sunt citați în Schweizer Illustrierte.
Chiar și atunci când cumpărăm alimente, muzica ne poate manipula gustul, așa cum explică cercetătorii: dacă muzica franceză se cântă în departamentul vinului, de exemplu, vinul francez se vinde mai bine decât vinul german. Cu muzica de fundal germană este exact opusul.
Muzica care nu-ți place te ajută să slăbești
Cei care doresc să slăbească ar putea beneficia de rezultatele cercetării: Dacă ascultați rap în timp ce mâncați, probabil că nu veți mânca dincolo de propria voastră foamete. De asemenea, util cu o dietă: muzică pe care nu o poți suporta. Pentru că atunci dispare pofta de mâncare. (rer)