De ce mâncăm mai puțină carne decât înainte

Un raport foarte serios al Centrului de Cercetare pentru Studiul și Observarea Condițiilor de Viață (CREDOC) indică o scădere de 12% a consumului de produse din carne în 10 ani. Vești bune pentru planetă! În plus, afectează toate generațiile. În scris, am analizat motivele acestei scăderi și am vrut să le cunoaștem !

carne

Conform studiului CREDOC, imaginea cărnii rămâne foarte pozitivă în mintea oamenilor, dar aproape jumătate dintre cei chestionați sunt de acord că o consumăm în exces. Schimbarea stilului de viață, problemele de sănătate, conștientizarea impactului asupra mediului, conștientizarea bunăstării animalelor și creșterea prețurilor ar explica declinul observat în ultimii 10 ani. În scris, am vrut să aflăm mai multe și am întrebat comunitatea dorită despre obiceiurile lor și motivele care îi determină să-și reducă consumul de carne.

Motive etice

Jumătate din răspunsuri expun acest argument pe primul loc. Sensibilizat de cauza animalelor, Rod ne explică că nu mai mănâncă „carne sau pește”. „Am slăbit, portofelul îmi mulțumește și mă bucur că nu mai particip la această sacrificare organizată a altor specii”, spune el. O mărturie ca multe altele trimise de comunitate.