De ce nenorocitele de vafe se lipesc întotdeauna de sus și de jos Alte subiecte de copt forum

Membru din 26.10.2008
96 postări (ø0.02/zi)

coacem vafe acum, dar toate vafele se lipesc de partea de sus și de jos a fierului de călcat și nu există practic nimic în mijloc.
Am o înghețată de vafe acoperită și acum am și unt-o cu ulei!

Membru din 04 decembrie 2009
1.917 postări (ø0.48/zi)

cum faci aluatul?

Membru din 15.08.2007
15.117 postări (ø3.11/zi)

Pui mereu ulei în fier? Este mai bine să nu faci asta, în timp devine rășinoasă și aluatul nu se mai desprinde. Dacă fierul este acoperit, nu aveți deloc nevoie de el; fie lăsați complet grăsimea, fie folosiți puțină coajă de șuncă sau unt. Lăsați vaful acolo suficient de mult pentru ca acesta să termine coacerea. Încercați să utilizați o furculiță pentru a slăbi partea superioară a vafei în timp ce deschideți încet fierul de călcat.

toate cele bune
Salvy

Membru din 11 decembrie 2005
30.242 postări (ø5.53/zi)

Vă rugăm să ne spuneți ce rețetă ați făcut.

Rețetele de vafe cu conținut scăzut de grăsime se pot lipi.

Salutări Emmy - Ly

Membru din 29.09.2009
2.647 postări (ø0.65/zi)

Mereu am avut problema, iau spray de eliberare de copt și nu se mai lipeste nimic.

Membru din 19 februarie 2005
5.385 de posturi (ø 0.93/zi)

Am problema doar atunci când vreau să scot vafele prea devreme.
Sau când temperatura este prea ridicată; pentru că atunci sunt deja de o culoare frumoasă la exterior, dar încă nu sunt coapte la interior și, prin urmare, se deschid.

Salutari
_____

Conform statisticilor, fiecare a patra persoană suferă de o boală mintală.
Gândește-te la cei mai buni prieteni ai tăi: Dacă o.k. sunteți - .
*** Alegerile substanțiale nu se vor demoda niciodată: fibra de lemn este regenerabilă și reutilizabilă. Când tipăriți această postare, vă rugăm să o reciclați. ***

---