De ce să consumi curcuma în dieta ketogenică KETOGEN DIET, fitness și super-puteri

Deci, dacă nu ați ieșit din casă de mai bine de 10 ani și nu aveți internetul acasă, trebuie să fi auzit de CURCUMA și de micile sale minuni pentru sănătate.!

curcuma

Imaginați-vă că nu am consumat niciodată curcuma, în ciuda tuturor bunurilor pe care le auzisem despre asta, până când Jimmy (o persoană cu o valoare adăugată foarte mare în inteligență și fondatorul site-ului www.espace -musculation.com) nu-mi explică că a pus buzunare în tot ce mănâncă. Și atunci mi-am spus că nu, TREBUIE să aprofundez puțin subiectul.

CURCUMA

Așadar, curcuma este o rădăcină cu aspect neinvitat: nu știu despre tine, dar cred că arată ca un vierme mare, dar portocaliu în interior. Și ceea ce ne interesează în turmeric este agentul său activ, curcumina.

Curcumina este un antioxidant puternic, un polifenol, dar și un depurativ și un antiinflamator. De fapt, a fost cunoscut și folosit de mult.

Sincer, aproape oricine ar putea beneficia de consumul lor, dar pe o dietă ketogenică, unele beneficii metabolice vor crește de zece ori și de aceea este și mai interesant.!

BENEFICIILE CURCUMEI ÎN REGIM KETOGENIC

Deci, nu am de gând să vorbesc despre TOATE beneficiile turmericului, dar concentrează-mă pe cele care cred că sunt relevante pentru a discuta despre dieta ketogenică.

SUSCEPTIBILITATEA INSULINEI

Deci da, această sensibilitate la insulină apare încă pe covor (dar, sincer, acesta este elementul de bază): și curcumina îmbunătățește sensibilitatea la insulină.

Glicemia proastă și rezistența la insulină sunt combinația perfectă de generat inflamație masivă în organism (și amintiți-vă, în cea mai mare parte NU dorim inflamație, deoarece inflamația cronică slăbește și ne dăunează întregului corp). Și este adevărat că beneficiul numărul 1 al dietei ketogenice este opusul stabilizați glicemia și reduceți rezistența la insulină.

Ei bine, curcumina aparent aceleași efecte: asupra zahărului din sânge și asupra insulinei! De fapt, ceea ce se întâmplă este că curcumina va îmbunătăți eficiența receptorilor de insulină, deci o sensibilitate mai bună, o producție mai mică și, în cele din urmă, scăderea zahărului din sânge.

REGLEMENTAREA GLICEMIEI

În plus, curcumina a fost observată la diabetici pentru a activa anumite procese în ficat, îmbunătățind astfel nivelul zahărului din sânge și al trigliceridelor. Și funcționează în două moduri:

  • primul este că activează indirect anumite gene care controlează modul în care celulele noastre obțin zahăr și folosește-l (Fac un SCURT SCURT pentru că este nevoie de puțin timp pentru a detalia totul)
  • iar al doilea este că stimulează activitatea enzimatică asociată cu depozitarea zahărului ca glicogen. Clar: ne îmbunătățim capacitatea de a stoca zahărul sub formă de glicogen, mai degrabă decât să-i permită să se adune în sânge. Ceea ce este un lucru foarte bun.

Și puteți vedea că acest lucru nu este neglijabil, deoarece majoritatea dintre noi au mici probleme în reglarea și scăderea zahărului din sânge! Deci, imaginați-vă dacă combinați efectul dietei ketogene ȘI acțiunea curcuminei, puteți avea efecte impresionante asupra metabolismului și cel mai important nu câștig rău în flexibilitatea metabolică!