De ce să mănânci 4 căței de usturoi pe zi Îmbunătățește-ți sănătatea
„Usturoiul ne ține departe de doctor”. Această zicală populară nu poate fi mai adevărată. Multe cercetări înalță virtuțile acestui super-aliment ... Și îl găsim din ce în ce mai multe proprietăți !
Folosit din Antichitate de diferite civilizații (și chiar recomandat de Hipocrate, tatăl medicinei), usturoiul este foarte bun pentru sănătatea ta.
Studii recente susțin că consumul a 4 căței de usturoi pe zi poate preveni multe boli.
Usturoiul, acest super aliment
Deși nu îi cunoșteau componentele, grecii foloseau deja usturoiul pentru proprietățile sale medicinale.
Aparține familiei Allium (la fel ca ceapa și prazul) și conține un compus numit alicină, care îmbunătățește sănătatea persoanelor care îl consumă frecvent.
Această substanță îi conferă și mirosul caracteristic.
De asemenea, ne oferă mangan, vitaminele B6 și C, seleniu și fibre. Nu conține multe calorii, dar multe proteine.
Proprietățile usturoiului
Consumul mai multor căței de usturoi în fiecare zi va ajuta la prevenirea următoarelor condiții:
Prevenirea bolii Alzheimer
La fel și alte boli degenerative, cum ar fi demența. Acest ingredient, care se găsește în multe feluri de mâncare, conține antioxidanți care împiedică acțiunea distructivă a radicalilor liberi.
Protejează organismul de problemele de oxidare și, în plus, crește cantitatea de enzime de „curățare” care purifică sângele.
Reduce colesterolul
Usturoiul este recomandat persoanelor cu niveluri ridicate de colesterol LDL, precum și celor cu antecedente de boli de inimă.
De asemenea, poate preveni bolile cardiovasculare, hemoragiile cerebrale, atacurile de cord și hipertensiunea arterială.
Lupta împotriva bolilor virale
Usturoiul poate ameliora rapid răcelile și durerile de gât. Durata simptomelor este redusă cu 70%.
Dacă sunteți vulnerabil la schimbările climatice și adesea vă îmbolnăviți iarna, nu ezitați să consumați mai mult.
Detoxificați corpul
Metalele grele care se acumulează în organism din poluarea alimentelor sau a mediului pot fi eliminate odată cu consumul de sulf ... una dintre componentele usturoiului !
Studiile efectuate de muncitori la o fabrică de baterii expuse la plumb au constatat că acest aliment a redus cantitatea de metal cu aproape 20%. De asemenea, afectează durerile de cap și bolile în general.