De ce și cum să vă optimizați nivelul de aminoacizi - EAFIT
De ce și cum să vă optimizați nivelul de aminoacizi
Proteinele sunt o sursă de aminoacizi de care mușchii trebuie să se mențină și să crească. Dar există un sistem de reglementare care trebuie optimizat dacă vrem să câștigăm mușchi și dacă nu vrem să-l pierdem ... Obiectivul este, așadar, următorul: să mâncăm proteine, astfel încât aminoacizii să circule în sânge cu o viteză. constant. Explicații în jurul a 3 situații concrete.
Aminoacizii circulă în sânge: la o rată stabilă !
Mănânc proteine, așa că digerez pentru a oferi organelor mele nutrienții de care au nevoie pentru a funcționa. În timpul digestiei proteinelor, ele își eliberează constituenții, și anume aminoacizii. Acestea intră în sânge, unde sunt disponibile celulelor musculare pentru întreținerea și dezvoltarea mușchilor.
În perioadele normale (activitate fizică normală regulată + dietă normală regulată), nivelul aminoacizilor care circulă în sânge este stabil.
Situația # 1: prea mulți aminoacizi circulanți
Dacă aportul de proteine crește brusc, excesul de aminoacizi se va găsi în sânge. Pentru a regulariza situația prin reducerea acestui exces, mușchiul poate lua inițiativa de a produce mai multe proteine și, prin urmare, fibre musculare: câștigăm mușchi! Alternativ, capacitățile anabolice ale mușchiului sunt depășite și excesul de aminoacizi este eliminat direct (nu există un mod de stocare pentru aminoacizi).
Situația 2: insuficiența de aminoacizi circulanți
Dacă aportul de proteine scade, nu circulă suficient aminoacizi. Pentru a restabili un nivel normal, corpul va extrage aminoacizi de unde se găsesc: în mușchi! Proteinele care formează mușchiul sunt distruse și aminoacizii eliberați înapoi în sânge: acesta este catabolismul muscular, pierdem mușchiul! Această situație este întâlnită de exemplu noaptea după multe ore de post.