De ce sunt japonezii atât de subțiri? Mâncăm sănătos
Oricine a fost deja în Japonia a observat cu siguranță ceva acolo. Există aproape doar oameni subțiri în jurul tău. Există, de asemenea, nenumărate dulciuri, bomboane de ciocolată, mese gata și băuturi răcoritoare de tot felul. Din exterior, totul este ca al nostru. Deci, trebuie să existe un secret pentru motivul pentru care japonezii sunt mai slabi decât noi. Cred că am găsit-o 😊
Japonia - cei mai sănătoși oameni din lume
De ce avem de-a face explicit cu Japonia? Pur și simplu, dintre toate națiunile industrializate, populația de acolo este cel mai puțin afectată de obezitate. Cea mai groasă țară este SUA. Aproape 40 la sută din toți oamenii de acolo sunt supraponderali. În Germania arată puțin mai bine, dar cu siguranță nu este bine. La urma urmei, fiecare al patrulea german poartă cu ei prea multe kilograme, ceea ce ne aduce pe locul 10 în clasamentul internațional de grăsimi.
Ultimul loc merge în Japonia. Rata lor de supraponderalitate nu este chiar de 4%. Majoritatea japonezilor rămân subțiri și sănătoși toată viața. Sunt cei mai sănătoși oameni cu cea mai lungă speranță de viață din lume. Acestea sunt datorate nu în ultimul rând dietei lor. De aceea ne-am uitat la o zi tipică de mâncare în Japonia.
Caracteristici speciale ale bucătăriei japoneze
Când pășiți într-o bucătărie tradițională japoneză și urmăriți prepararea mâncării, se observă imediat un lucru: totul este proaspăt preparat. Se folosesc nenumărate alimente. Micul dejun japonez contează probabil mai multe ingrediente decât toate mesele clasice germane, răspândite pe parcursul zilei.
De asemenea, aproape nu există făină albă. Pâinea sau pastele se consumă relativ rar. Acest lucru se întâmplă maximum o dată pe zi. În schimb, bucătăria japoneză este plină de legume, pește și alge.
Gustul ingredientelor joacă un rol mult mai important. Nu există niciun ajutor cu ulei, zahăr sau sare. Legumele nu sunt fierte, ci de obicei doar aburite ușor, astfel încât vitaminele valoroase sunt păstrate.
De aceea japonezii sunt atât de subțiri
Dacă puteți trage concluzii din mâncărurile tipice japoneze, atunci următoarele. Oricine mănâncă la fel de multe mâncăruri individuale la o masă, pe cât o face neamțul toată ziua, va primi toți nutrienții necesari și va satisface toate gusturile. Acest lucru este foarte eficient în prevenirea poftelor. Cu cât sunt mai multe culori în mâncare, cu atât mâncarea este mai sănătoasă.
Pregătirea atentă, cu un accent puternic pe legume, oferă organismului toți nutrienții importanți, dar nu are deloc calorii. Dacă considerați, de asemenea, că limba japoneză are peste 400 de cuvinte pentru „mestecat” și „înghițire”, devine clar ce semnificație are mâncarea plăcută în țara soarelui răsărit. Dacă vă luați timpul în timp ce mâncați, veți observa când sunteți plin și nu veți mânca în exces.
Totul este de fapt logic, nu-i așa? Am putea trăi la fel de sănătoși și subțiri ca oamenii din Japonia, trebuie doar să ne gândim la prospețime, mâncare de casă și plăcere din nou. Mâncarea este importantă și necesită timp - atât prepararea, cât și mâncarea în sine. Acesta este secretul!