De ce un măr în fiecare dimineață t; păstrați-vă departe de medic
După cum știți cu toții, este recomandat să consumați 5 porții de fructe și legume pe zi. Dar știați asta, ca parte a unei diete echilibrate, mâncați un măr pe zi i-ar spori sănătatea? Într-adevăr, a proverb Victorien rezumă această idee: „Un măr pe zi îl ține pe doctor departe” („Un măr în fiecare dimineață te ține departe de medic ")! Dar care sunt avantajele mărului ? DocteurBonneBouffe.com livrează beneficiile acestui fruct fetiș.
Descoperind beneficiile mărului
Un fruct simbolic al Grădinilor Edenului cu peste 10.000 de soiuri măr este cel mai consumat fruct din Franța (1). Și, din motive întemeiate, are avantajul de a fi disponibil tot timpul anului !
Cele 3 beneficii nutriționale ale merelor
# 1 Un aport moderat de calorii
Moderat calorii, un măr de mărime medie (greutate medie 150 de grame) asigură în jur de 75 kcal, oricare ar fi varietatea. Soiurile tangy (cum ar fi Granny Smith) tind să te facă să crezi că sunt mai puțin dulci, cu toate acestea aportul lor caloric rămâne destul de similar.
# 2 O sursă foarte interesantă de fibre
Unul dintre punctele forte ale mărului este conținut de fibre. Deci, numărați 1,95 g de fibre la 100 de grame de mere (2).
Acest lucru nu îl face unul dintre cele mai bogate fructe în fibre, cu toate acestea calitatea fibrelor conținute (solubil și insolubil) îl face un aliment ideal pentru stimularea tranzitului sau creșterea sațietății pentru a limita durerile de foame.
# 3 Bogat în antioxidanți
Un alt avantaj al mărului: putere antioxidanta. Dacă mărul nu este deosebit de bogat în vitamina C (abia 6,45 mg/100g (2)), este totuși bogat în flavonoide, compuși cu o putere antioxidantă semnificativă care limitează oxidarea celulelor și previne astfel îmbătrânirea prematură, factor în dezvoltarea multor boli (quercetină sau chiar proantocianine, prezente în special în merele roșii).