De ce usturoiul prăjit este benefic pentru sănătatea ta - la Fabiosa
Caiul de usturoi obișnuit este o sursă de oligoelemente și unul dintre cele mai utile remedii naturale pentru dezvoltarea imunității. Utilizăm usturoiul mărunțit ca condiment, îl adăugăm în feluri de mâncare pentru a păstra aroma, îl folosim în sosuri și în diverse poțiuni medicinale neconvenționale. Este dificil să supraestimezi valoarea usturoiului în gătitul modern.
Ce proprietăți unice are și de ce este atât de util?
De ce este atât de util usturoiul?
Usturoiul are un puternic efect antiinflamator și imunitar. Are o puternică valoare antioxidantă și protejează celulele corpului, încetinește îmbătrânirea și purifică sângele.
Dacă doriți să păstrați și să îmbunătățiți aceste proprietăți ale usturoiului, încercați să le coaceți. Un preparat de cuptor de șase minute nu numai că mărește efectele benefice, ci și îndepărtează amărăciunea și vă permite să o adăugați ca ingredient sau condiment la aproape orice fel de mâncare, făcându-l dulce și plăcut.
Ajută la prevenirea cancerului
S-a dovedit că consumul de usturoi reduce de fapt riscul de cancer.
Consumul regulat de usturoi prăjit poate crește proprietățile anticancerigene ale sângelui și poate reduce riscul de cancer de colon.
Trucul util: Înainte de a prăji, zdrobiți cățelele de usturoi și lăsați să se odihnească timp de 10 minute. În acest fel, usturoiul eliberează alicină, care este cunoscută pentru proprietățile sale bactericide și care reduce semnificativ influența negativă a căldurii în cuptor.
Usturoiul copt poate fi incredibil de delicios când este gătit corect!
Ingrediente: 6 căței de usturoi necojite cu vârfuri tăiate, 120g unt, un praf de sare, 2 baghete.
reţetă
- Pentru pâinea cu usturoi, preîncălziți cuptorul la 220 de grade. Lasam untul sa se inmoaie putin.
- Curățați usturoiul și presați-l printr-o presă de usturoi. Apoi amestecați bine cu untul și sarea.
- Înjumătățiți bagheta pe lungime, periați cu untul de usturoi și coaceți în cuptorul de pe raftul superior timp de aproximativ 5 minute.
Vei fi uimit cât de delicios are gust. Nu uitați să împărtășiți proprietăților benefice ale usturoiului cu prietenii!
Această postare are doar scop informativ. Nu vă auto-medicați și, în orice caz, consultați un profesionist medical certificat înainte de a implementa oricare dintre informațiile prezentate în acest post. Conducerea editorială nu garantează niciun rezultat și nu își asumă nicio responsabilitate pentru daunele care pot apărea în urma informațiilor date în acest articol.