De ce vreau să particip la proiectul Miamnutrition - MiamNutrition
Cine nu a auzit de „a mânca bine” astăzi ?
Cine nu știe că dieta este importantă pentru o sănătate bună, pentru o bună învățare, pentru prevenirea cancerului, pentru reducerea riscului de a suferi de boala Alzheimer ?
Cuvintele „echilibru”, „nutriție”, „dietă echilibrată”, „fibre”, „legume”, „vitamine” sunt peste tot:
pe postere publicitare,
în reviste,
pe bannere de internet,
pe cutii de ravioli sau pachete de cafea,
la televizor, radio,
Suntem inundați de mesaje despre mâncare.
De unde vin ei ? Pretutindeni.
De la bunica, vecinul, industria alimentară, medici, profesori, prieteni străini, profesorul de sport sau măcelarul de la piață.
Fiecare are propriul discurs, fiecare ideile, fiecare mesajul și sfaturile lor.
Știm din ce în ce mai multe lucruri, progresul tehnologic și științific ne permite.
Dar știm prea multe și, în cele din urmă, nu știm nimic.
Venim să mâncăm cu creierul și nu mai cu simțurile.
Aceasta este ușa deschisă îndoielilor, fobiilor alimentare, temerilor iraționale.
În cele din urmă, nu din cauza a ceea ce mănânci te îmbolnăvești, ci din cauza ideilor pe care le ai despre asta !
Creierul uman al secolului XXI este inundat de mesaje care susțin beneficiile sau daunele unei astfel de alimente, proclamând cât de des și cât să mănânce sau nu, cum să-l gătești și cum să-l mănânci. este recomandabil să cumpărați și să interziceți furnizorii ...
Mesaje pe cât de multiple, pe atât de contradictorii. Toată lumea susține că are adevărul.
Asa-si-asa spune ca este necesar consuma carne pentru a nu avea deficit de fier, altceva decât carnea este responsabilă de apariția cancerului de colon.
Auzim asta pielea legumelor este plină de vitamine, dar în alte părți este plină de pesticide și substanțe nocive pentru organism.
Se susține că calciul din lapte este esențial pentru oasele puternice, dar și faptul că acest lapte ar provoca cancer.
În plus, totul merge ca. dacă mâncarea noastră a fost garanția succesului nostru, a fericirii, a sănătății noastre, a bogăției noastre.
Acordăm plăcii noastre o mie de puteri
Mâncarea te face inteligent, frumos, puternic ... Comanda rapidă se face rapid între meniul de astăzi pentru prânz și apariția cancerului sau a capacităților noastre intelectuale.