De ce vrei mâncare junk când ești beat GQ France

Chips, kebab, hamburger. Totul este acolo când vine vorba de calmarea unei pofte alcoolice. Fii sigur, este normal din punct de vedere științific.

Pofta ta de mâncare nedorită a doua zi după un exces nu este un fenomen anormal. Mai mult, acest apel pentru un burger de grăsime se poate manifesta și în timpul serilor. Alcoolul crește durerile de foame și pofta de mâncare pentru zaharuri și grăsimi, potrivit unui studiu al Universității din Liverpool.

Pentru a înțelege această legătură dintre alcool și mâncare excesiv de bogată, cercetătorii au apelat la 60 de femei pe care le-au separat în două grupuri. Pe de o parte, cei care consumă vodcă. Pe de altă parte, cei care beau o băutură nealcoolică în care s-a pulverizat puțin alcool pentru a da iluzia de a o bea. În al doilea rând, le-a fost prezentată o mâncare cu prăjituri acestor femei. Femeile care consumaseră de fapt alcool au mâncat mai multe prăjituri decât celelalte.

---