De grăsime, muște, șoareci și oameni
Jonathan Graff și colegii săi au descoperit acum că proteina influențează și producția de grăsimi și oase. În experimentele lor, cercetătorii au intervenit în calea semnalului tipic al proteinelor din muștele fructelor. Dacă au blocat calea semnalului, larvele mustei au dezvoltat o mulțime de țesut gras. Cu toate acestea, dacă au crescut transmisia semnalelor, larvele au devenit subțiri și osoase. Medicii au demonstrat, de asemenea, un efect similar asupra liniilor celulare de șoarece. Cercetătorii au examinat, de asemenea, țesutul adipos al șoarecilor supraalimentați și al rozătoarelor cu obezitate ereditară. În ambele cazuri, oamenii de știință au descoperit o modificare a căii de semnalizare arici în comparație cu animalele sănătoase.
Se pare că semnalele arici instruiesc celulele stem adulte să formeze oase în loc să devină celule adipoase, explică Graff. Când o persoană îmbătrânește, se întâmplă de obicei opusul: devin grase și densitatea osoasă scade. Prin activarea specifică a semnalelor arici, boli precum osteoporoza și obezitatea ar putea fi prevenite sau tratate, Graff comentează rezultatele cercetării sale. Constatările ar putea fi utile și pentru tratamentul diabetului.