Decideți ce să mâncați
WEESEN. Waltraud Scepek din Weesen are probleme cu tiroida din 1981. Timp de aproape douăzeci de ani a trebuit să ia iodură împotriva hipotiroidiei sale, exact administrată de medic. Totul s-a schimbat în 2010. Noul diagnostic: hipertiroidismul. „Deci exact opusul”, spune Scepek.
Waltraud Scepek din Weesen are probleme cu tiroida din 1981. Timp de aproape douăzeci de ani a trebuit să ia iodură împotriva hipotiroidiei sale, exact administrată de medic. Totul s-a schimbat în 2010. Noul diagnostic: hipertiroidismul. „Deci exact opusul”, spune Scepek.
Ea a oprit iodura, Weesenerin ia acum un nou remediu. „Efectul este verificat de medicul meu la fiecare patru până la șase săptămâni”, spune Scepek. Cu toate acestea, nu vrea să facă ceva pentru sănătatea ei doar cu medicamente. După noul diagnostic, berlinezul a devenit conștient de cantitatea de iod pe care o consuma într-un mod necontrolat prin dieta sa. „Deoarece iodul nu este bun pentru mine, vreau să mănânc cât mai puțin iod posibil”.
Dar acest proiect nu este atât de ușor de pus în practică. Scepek cu greu poate găsi alimente fără iod în supermarket, iar multe alimente conțin chiar iod suplimentar. „Unele informații despre produse nu sunt clare”, se plânge ea. De asemenea, majoritatea restaurantelor nu răspund la cererea doamnei de a găti cu sare de masă în loc de sare iodată: „Doar două restaurante pe care le-am contactat au acceptat-o.” De fapt, cererea lui Scepek este simplă: „Vreau să pot decide singur ceea ce mănânc și nu ingerez nimic de care nu am nevoie. "
„Alimentele fără iod nu sunt o problemă pe piețele Edeka”, spune Anne Lehmbrock, purtătorul de cuvânt al Edeka. Cu toate acestea, lista ingredientelor de pe fiecare produs indică dacă acesta conține iod. Acest lucru este cerut de lege. „Acesta este modul în care clienții se pot ajuta reciproc.”
Carsten Bauer, ofițer medical al departamentului de sănătate Celle, arată clar că o dietă fără iod nu este posibilă. Majoritatea produselor conțin cel puțin urme de iod. Cu greu puteți evita iodul în dieta zilnică. „Persoanele cu tiroidă hiperactivă ar trebui să evite cât mai mult posibil alimentele iodate, adică alimentele care conțin iod suplimentar”, sfătuiește Bauer.
Ofițerul medical relativizează riscul de iod în cazul unei tiroide hiperactive, așa cum se întâmplă cu Scepek. O vizită ocazională la un restaurant, în care se consumă cantități ceva mai mari de iod decât de obicei, nu este periculoasă în cazul unei tiroide hiperactive. „Ar trebui să fii atent la ceea ce mănânci. Cu toate acestea, este cu greu posibil să se înrăutățească dramatic starea de sănătate cu o tiroidă hiperactivă prin adăugarea unui pic de iod în alimente ", spune Bauer.
Pacienții cu hipertiroidism care doresc să evite iodul în dieta lor ar trebui să discute cu medicul lor. În general, se recomandă o dietă cu conținut scăzut de iod, dar nu factorul decisiv pentru o bună dezvoltare a sănătății în cazul unei tiroide hiperactive. (ath)