Deşeuri; cantina 40% din; l; nu le mănânci întreaga masă

Adăugați la Favorite Favorite

Aproape 40% din cei 350 de studenți cu vârste cuprinse între 8 și 12 ani chestionați au declarat că nu și-au terminat masa mai mult de două ori pe săptămână. Pentru a alerta cantinele, Good Planet Belgium și Tetra Pak au realizat recent un studiu pentru a înțelege mai bine obiceiurile alimentare ale copiilor în pauzele de prânz. Rezultatul, comentat de 7 din 7 pe 3 februarie, arată că risipa de alimente în cantinele școlare este o problemă recurentă și totuși nu fără o soluție.

Lipsa timpului, programarea timpurie și o porțiune prea mare

Dacă 66% dintre copii susțin că sunt conștienți de risipa de alimente, rare sunt cei care își termină de fapt farfuria în timpul pauzei de prânz în cantină. Aproape 40% dintre ei au declarat că nu și-au terminat masa cel puțin de două ori pe săptămână, ceea ce pare să fie și cazul zilnic pentru 10,2% dintre copiii chestionați. „Mai mult de jumătate dintre copiii care își aruncă mâncarea fac acest lucru din cauza porțiilor prea mari”, spune studiul. Combinate cu o lipsă de timp pentru a mânca și un timp de pauză stabilit prea devreme în timpul zilei pentru ca elevii să fie cu adevărat flămânzi, aceste farfurii excesiv de generoase sunt responsabile pentru o anumită cantitate de deșeuri.

---