Deşeuri; Opțiunile mele de mediu
Deșeuri - Pierderi de alimente - Legume - Data cea mai bună înainte de ambalare
CUM SĂ REDUȚI IMPACTUL PE DEȘEURI DE ALEGEREA ALIMENTELOR ?
Reducând risipa noastră de alimente, ne ajutăm să ne asigurăm că toate eforturile de producție a alimentelor și impactul asupra mediului rezultat nu sunt generate degeaba.
La nivel global, 30% din producția agricolă se pierde înainte de consum din cauza problemelor de depozitare sau transport sau irosite la nivel de gospodărie. Aceste alimente pierdute și irosite ar putea hrăni jumătate din omenire în conformitate cu valorile nutriționale recomandate.
Cumpărând cantitatea potrivită, gătind porțiile potrivite, evaluând produsele dincolo de anumite date înainte de depășire, stocând în mod corespunzător resturile și acomodându-le, reducem risipa de alimente menajere. În Elveția, 30% din coșul de gunoi este format din deșeuri alimentare.