Deficiență de fier; Preveniti anemia cu alimentele potrivite!
Ce trebuie să iau în considerare?
Deficitul de fier - Ce pot face în legătură cu asta?
Cercetare științifică:
O dietă cu alimente inteligente compuse previne carența de fier
Deficitul de fier - cum poate apărea?
Fierul este necesar pentru transportul oxigenului în sânge (hemoglobină) și pentru depozitarea oxigenului în mușchi (mioglobină). Pe lângă alte sarcini din metabolismul uman, este esențial și pentru funcționarea multor enzime vitale (catalizatori), inclusiv în metabolismul creierului (substanțe mesager). Prin urmare, fierul este un oligoelement important și central pentru întregul organism.
Atenție: chiar și „dietele sănătoase” bine intenționate și presupuse pot duce la deficit de fier.
Mai presus de toate, alimentația sănătoasă ar trebui să se asigure că organismul este alimentat în mod ideal cu substanțe nutritive și că oamenii se simt mai în formă și mai sănătoși. Cu toate acestea, „sănătos” nu este întotdeauna de fapt sănătos. Multe diete presupuse sănătoase care oferă cea mai bună cantitate posibilă înseamnă că unul dintre cei mai importanți nutrienți este neglijat: fierul. Cartea explică această „capcană de fier” într-un mod în general de înțeles. Conține informații importante despre alimentele care au un conținut scăzut de fier și le rezumă într-o listă negativă la fier. Există câteva surprize aici. Prima regulă de bază pentru evitarea deficitului de fier este, prin urmare, și: Evitați să mâncați exclusiv prin intermediul alimentelor din lista cu fier negativ!
Dacă suspectați o deficiență de fier sau dacă suferiți de boli, aceste sfaturi nu sunt, desigur, nici un substitut pentru o vizită la medicul dumneavoastră de încredere și niciun fel de recomandări de terapie nu sunt făcute în niciun moment. Sugestiile prezentate aici arată modalități simple de a vă îmbunătăți în mod semnificativ starea fierului printr-o selecție direcționată și inteligentă de alimente naturale, conform devizei: Fier în sânge, totul este bine.