Deficiență de potasiu inimă în pericol
Obiceiurile noastre alimentare generale înseamnă că nu primim suficient potasiu. În locul potasiului mineral esențial, care se găsește în principal în produsele din cereale integrale, legume și nuci, relația cu produsele care conțin sare de masă s-a inversat aproape. Dacă această insuficiență latentă prin dieta zilnică este însoțită de hipotiroidism, boli gastro-intestinale, fistule în intestin, bulimie sau anorexie, nivelul de potasiu din sânge (hipokaliemie) scade la un nivel periculos. Consecințele sunt oboseală, dureri de cap, amețeli, greață, dar și constipație, crampe musculare, paralizie și probleme circulatorii până la hipertensiune arterială și aritmii cardiace consecințe.
Prevenirea deficitului de potasiu cu un stil de viață sănătos
Un stil de viață sănătos poate preveni deficiența de potasiu. Lichidele suficiente și evitarea alcoolului sunt primii pași pentru stabilizarea echilibrului de potasiu. În plus, trebuie respectată o dietă bogată în potasiu. Acestea includ produse din cereale integrale, fructe uscate, avocado, banane, cartofi, de preferință cu coajă, nuci, salată de miel și broccoli. Cei care cumpără la nivel regional și sezonier au, de asemenea, avantajul de a putea reveni la produsele în aer liber multe luni ale anului. Acestea s-au dovedit a avea un conținut mai mare de potasiu decât legumele cu efect de seră. Utilizarea în continuare a apei de gătit, de exemplu pentru sosuri, promovează, de asemenea, o creștere a potasiului în mesele zilnice. Dar potasiul ingerat cu alimente nu este întotdeauna suficient.
80% dintre germani nu ating cantitatea zilnică recomandată de potasiu
Contrar informațiilor furnizate de Societatea Germană pentru Nutriție (DEG), care stipulează că 2 grame de potasiu pe zi sunt suficiente, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a recomandat 3,5 grame pe zi din 2013. Studiile din SUA din 2017 au stabilit acum 4,7 grame pe zi ca fiind benefice și necesare pentru sănătate. O valoare pe care 80% dintre germani nu o ating. Primele presupuneri făcute de medicii americani sugerează, totuși, că conținutul crescut de potasiu îmbunătățește tensiunea arterială și, astfel, fluxul sanguin. Acest lucru ar proteja arterele și ar preveni activ arterioscleroza. O persoană sănătoasă nu trebuie să se teamă că prea mult potasiu dăunează organismului, deoarece corpul excretă din nou excesul de potasiu.
O dietă bogată în potasiu protejează vasele de sânge
Prin urmare, este recomandat, în orice caz, să se verifice conținutul de potasiu pentru a readuce echilibrul de potasiu înapoi cu o schimbare a dietei și a suplimentelor speciale de potasiu, dacă este necesar. Se recomandă un control cardiovascular periodic la pacienții cu deficit de potasiu. Acestea trebuie luate numai pe baza unui sfat medical. Dacă echilibrul de potasiu este corect, nu numai că vasele de sânge și inima sunt protejate, dar și diabetul, osteoporoza, constipația și efectele secundare neplăcute ale medicamentelor sunt îmbunătățite.