Deficiențe de vitamine, minerale și oligoelemente și subnutriție după operația de obezitate -

Aportul de sare evaluat prin excreția urinară de sodiu la 24 de ore a adulților marocani: un studiu pilot

Hipertensiunea este o problemă gravă de sănătate publică în Maroc. Obiectivul acestui studiu pilot a fost de a estima aportul zilnic de sare al adulților marocani prin măsurarea excreției urinare de sodiu pe 24 de ore.

deficiențe

În acest studiu, 132 de participanți au fost recrutați din regiunea centrală a Marocului. Informațiile individuale ale participanților au fost colectate folosind un chestionar standard al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS). Au fost date instrucțiuni verbale participanților pentru colectarea de urină de 24 de ore. Toți participanții au primit recipiente de plastic de 5 litri (cu 1 g de acid boric în scopuri de conservare) pentru a colecta excreția de urină 24 de ore. Nivelurile de sodiu, potasiu și creatinină au fost măsurate folosind probe de urină de 24 de ore.

Din cei 132 de participanți care au participat la studiu, doar 119 participanți au fost incluși în analiză. Media volumului de urină a fost de 1128,1 ± 550,9 mililitri, cu un interval de (500-3300 ml). Excreția zilnică de sodiu și creatinină a fost de 2838,7 ± 1442,5 și respectiv de 850,4 ± 398,4 mg. Analiza datelor a arătat că 71,2% dintre participanți au avut un aport zilnic de sodiu care a depășit 2000 mg (5 g de sare) recomandat de Organizația Mondială a Sănătății. Excreția medie de potasiu a fost de 1377,3 ± 642,4 mg/zi, ceea ce este mai mic decât recomandarea OMS de 3500 mg pe zi.

Participanții la acest studiu pilot au avut un aport ridicat de sodiu și un aport scăzut de potasiu la adulții marocani. Se recomandă măsuri de sănătate publică pentru a reduce sodiul și a crește consumul de potasiu pentru a reduce riscul populației de tensiune arterială crescută și boli de inimă.