Deficitul de vitamina B Sănătatea mea

Diferite stări de deficiență sunt rezumate sub deficiența de vitamina B, care, totuși, apare de obicei împreună. Există un total de opt vitamine B care au numeroase interacțiuni între ele. Deficitul de vitamina B este rar la persoanele sănătoase. În situații deosebit de stresante, precum și în timpul sarcinii și alăptării, un deficit de vitamina B apare mult mai frecvent.

Sinonime

definiție

Diferite stări de deficiență sunt rezumate sub deficiența de vitamina B, dar de obicei apar împreună. Există un total de opt vitamine B care au numeroase interacțiuni între ele.

Toate vitaminele B sunt solubile în apă. În comparație cu vitaminele liposolubile de vitamina A, D, E și K, acest lucru are un avantaj: supradozajul cu vitamina B este mai puțin frecvent. De ceea ce organismul nu are nevoie, acesta excretă de obicei cu urina prin rinichi. Unele dintre vitaminele B pot provoca în continuare simptome în cantități mari. Cu toate acestea, acestea dispar de obicei de îndată ce se oprește aportul de vitamine.

Funcțiile vitaminelor B din organism sunt atât de strâns legate încât rareori există o deficiență a unei singure vitamine în acest grup. Din acest motiv, preparatele combinate sunt recomandate pentru deficiențele de vitamine și atunci când există o nevoie crescută (de exemplu, sarcina, alăptarea, stresul, faza de creștere).

Cele 8 vitamine B

Medicamentul include opt vitamine din grupul vitaminelor B:

Vitamina B1 (tiamina)
Vitamina B2 (riboflavină, lactoflavină)
Vitamina B3 (niacină, acid nicotinic, factor PP)
Vitamina B5 (acid pantotenic)
Vitamina B6 (denumire colectivă pentru piridoxină, piridoxamină și piridoxal)
Vitamina B7 (biotină) - cunoscută ca vitamina H.
Vitamina B9 (acid folic, folat, acid pteroilglutamic) - cunoscută ca vitamina B11 sau vitamina M.
Vitamina B12 (cobalamină)

Vitamina B4 (colină) se numea în mod greșit o vitamină, dar nu mai este una dintre ele. Vitamina B17 este doar numele fantastic al amigdalinei, care desparte cianura de hidrogen.

Funcțiile vitaminelor B.

Vitaminele B au o varietate de funcții diferite în metabolism și în sistemul nervos. Acidul folic, cunoscut anterior sub numele de vitamina B9 sau vitamina B11, și vitamina B-12 joacă un rol special în acest sens. Puteți găsi informații detaliate aici:

Vitamina B1: bună pentru nervi

Vitamina B1 contribuie la producerea de energie din alimente și este necesară pentru funcționarea sistemului nervos. Necesarul zilnic depinde de compoziția alimentelor. Carbohidrații și alcoolul îl cresc, în timp ce o dietă bogată în grăsimi scade nevoia.

În medie, necesarul zilnic este de 1 până la 2 mg. Este nevoie de mai multă vitamină B1 în timpul sarcinii și alăptării. Vitamina B1 este deosebit de abundentă în drojdie, cereale, legume, cartofi și organe.

Beriberi - cea mai frecventă boală cu deficit de vitamina B1

Medicii numesc cea mai frecventă boală cu deficit de vitamina B1 beriberi. Simptomele tipice ale acestei boli de deficit sunt tulburările neurologice, insuficiența cardiacă și pierderea musculară generală. O altă boală cu deficit de vitamina B1 este sindromul Korsakoff. Aceasta este o tulburare de memorie care este mai frecventă la alcoolici.

Vitamina B2 descompune grăsimile și proteinele

Vitamina B2 este necesară pentru descompunerea grăsimilor și a proteinelor. De asemenea, protejează celulele roșii din sânge și lentila ochiului. Pielea și membranele mucoase sănătoase, precum și unghiile intacte necesită, de asemenea, vitamina B2. Necesarul zilnic este de 1 până la 2 mg, puțin mai mult în timpul sarcinii. Bacteriile intestinale fac parte din necesitatea unei flore intestinale sănătoase.

Aprovizionarea cu vitamina B2 din alimente este ușor de asigurat la persoanele sănătoase și o dietă proaspătă. Drojdia, cerealele, leguminoasele, laptele, brânza și măruntaiele sunt deosebit de bogate în vitamina B2.

Boala cu deficit de vitamina B2 este cunoscută sub numele de ariboflavinoză, dar apare rar în această țară. Dacă da, afectează alcoolicii, persoanele care au o dietă foarte părtinitoare sau care au o tulburare alimentară.

Vitamina B3 scade lipidele din sânge și îmbunătățește capacitatea de concentrare

Avem nevoie de vitamina B3 pentru producerea de energie, pentru formarea și repararea de țesuturi, celule și mușchi noi, precum și pentru sinteza materialului genetic. În plus, niacina, celălalt nume pentru vitamina B3, scade concentrația de grăsime din sânge și îmbunătățește memoria și gândirea.

Necesitatea zilnică de niacină depinde de necesarul de energie. Dacă este necesară mai multă energie, organismul are nevoie și de mai multă niacină pentru a transforma grăsimile, carbohidrații și proteinele în energie. Cu o dietă zilnică variată și proaspătă, totuși, nevoia poate fi ușor satisfăcută. Alimentele de origine animală precum ficatul, peștele, carnea și produsele din zer sunt deosebit de bogate în niacină. Produsele din cereale integrale, leguminoasele, cartofii, ciupercile, bananele și chiar cafeaua conțin și niacină.

Deficitul de niacină este cunoscut sub numele de pelagra. În germană, pelagra înseamnă piele aspră. Și acesta este exact principalul simptom al acestei boli de deficit. Există, de asemenea, diaree și demență.

Vitamina B5 favorizează vindecarea rănilor

Vitamina B5 sau acidul pantotenic sunt importante pentru un metabolism neted al carbohidraților, grăsimilor și proteinelor. De asemenea, avem nevoie de acid pantotenic pentru vindecarea rănilor și un sistem imunitar sănătos.

Acidul pantotenic se găsește în aproape toate alimentele de origine animală și vegetală. Mânerele, cum ar fi ficatul și rinichii, heringul, drojdia, gălbenușurile, leguminoasele, conopida și ciupercile conțin niveluri deosebit de ridicate ale acestei vitamine.

Un deficit de acid pantotenic duce la afecțiuni generale, cum ar fi oboseală, concentrație slabă și oboseală permanentă, dar și la tulburări ale somnului și afecțiuni gastro-intestinale. O susceptibilitate crescută la infecție, un sistem imunitar slăbit și răni vindecătoare slabe pot indica, de asemenea, o lipsă de acid pantotenic.

Vitamina B 6 are grijă de metabolismul proteinelor

Vitamina B6 este importantă pentru metabolismul proteinelor și formarea aminoacizilor. Necesarul zilnic este de obicei de aproximativ 1 până la 2 mg. În cazul unei diete foarte bogate în proteine (de exemplu, pentru sportivii de forță sau ca parte a unei diete), în timpul sarcinii și la administrarea pilulei anticoncepționale, necesitatea de vitamina B6 este mai mare. Dar chiar și această nevoie crescută este de obicei acoperită de o dietă echilibrată.

Vitamina B6 se găsește în drojdie, cereale, banane, legume, măruntaie, lapte și ouă, printre altele.

Un deficit de vitamina B6 se manifestă prin modificări inflamatorii ale pielii și membranelor mucoase. Buzele crăpate, uscate și crăpate, precum și colțurile rupte ale gurii și afecțiunile gastro-intestinale, cum ar fi diareea sau vărsăturile, sunt frecvente. Stările depresive și tulburările de somn pot fi, de asemenea, atribuite unui deficit de vitamina B6.

Vitamina B7 pentru păr, piele și unghii

Vitamina B7 este mai bine cunoscută sub numele de biotină. Avem nevoie de el pentru toate procesele metabolice și mai ales pentru părul frumos, pielea sănătoasă și unghiile puternice. Necesarul zilnic de biotină poate fi ușor acoperit cu o dietă proaspătă și echilibrată.

Alimentele bogate în biotină includ leguminoase, produse din cereale integrale, produse din soia, precum și gălbenușuri de ou, drojdie și nuci.

Dacă există o lipsă de biotină, pielea devine aspră și crăpată, părul cade și unghiile se despic. În plus, modificările membranei mucoase din zona gastro-intestinală provoacă greață, vărsături, diaree, pierderea poftei de mâncare și pierderea în greutate. Sunt posibile și dureri musculare, oboseală, amorțeală și stări depresive.

Vitamina B9 (acid folic) pentru o sarcină sănătoasă

Vitamina B9 este mai bine cunoscută sub numele de acid folic. Acidul folic este deosebit de important pentru femei în timpul sarcinii. O deficiență a acestei vitamine amenință nenăscutul cu defecte ale tubului neural, cum ar fi spina bifida, spatele deschis. De aceea, mulți medici recomandă înlocuirea acidului folic cel puțin în primul trimestru de sarcină.

Acidul folic se găsește în cantități mari în legumele cu frunze, leguminoase, germeni de grâu, drojdie, produse din zer, sfeclă și sparanghel. Acidul folic din produsele de origine animală poate fi utilizat mai bine de către organism decât din alimentele de origine vegetală.

Paloarea, oboseala, epuizarea rapidă, iritabilitatea crescută, concentrația slabă, dispozițiile depresive, susceptibilitatea crescută la infecții și tendința crescută la sângerare pot indica toate un deficit de acid folic. Limba roșie inflamată și diareea sunt, de asemenea, tipice.

Informații detaliate despre deficitul de acid folic

Vitamina B12 pentru celule noi și nervi care funcționează

Avem nevoie de vitamina B12 pentru sinteza materialului genetic, reînnoirea celulelor și pentru funcționarea nervilor. În plus, acidul folic poate fi activat doar cu vitamina B12. Vitamina B12 se găsește aproape exclusiv în alimentele de origine animală. Cătina, de exemplu, este o excepție, dar coaja de fructe trebuie, de asemenea, procesată.

Un deficit de vitamina B12 este inițial nespecific cu oboseală, epuizare rapidă și concentrație slabă. Lipsa celulelor roșii din sânge duce la anemie (anemie pernicioasă). Un deficit de celule albe din sânge duce la o susceptibilitate crescută la infecții cu un sistem imunitar redus. O tendință crescută de sângerare este rezultatul a prea puține trombocite din sânge.

Informații complete despre deficitul de vitamina B12

cauzele

În Germania, deficiența vitaminei B apare de obicei la persoanele sănătoase altfel, ca urmare a dietelor foarte unilaterale sau a unei diete foarte unilaterale cu mâncare rapidă și alimente ieftine procesate industrial. Un deficit de vitamina B nu ar trebui să apară cu o dietă destul de proaspătă și variată.

O altă cauză a deficitului de vitamina B este o nevoie crescută. Acest lucru poate apărea în special în timpul creșterii și stresului sau în timpul sarcinii și alăptării. Cu toate acestea, o deficiență - în afară de acidul folic - este destul de rară și aici.

tratament

Suplimentele de vitamina B și suplimentele alimentare sunt oferite mai ales ca o combinație a celor trei vitamine B 1, 2 și 6, ca așa-numitul complex de vitamina B. Acestea sunt disponibile în diferite forme de dozare, mai ales sub formă de tablete sau drajeuri.

Preparatele complexului de vitamine B sunt utilizate pentru durerile și inflamațiile nervoase, uneori în combinație cu analgezice.

Dexpantenolul, care este, de asemenea, una dintre vitaminele B, este folosit ca o cremă, unguent, loțiune sau soluție pentru îngrijirea pielii și vindecarea rănilor. Pastilele cu dexpantenol ameliorează simptomele inflamației și uscăciunii pielii sau a mucoaselor.

Vitamina B6 este utilizată pentru vărsături și crampe menstruale.

Supradozaj cu vitamina B

Cu majoritatea vitaminelor B, nu există riscul de supradozaj. Excepție fac vitaminele B3 (niacină), B5, B6 și acidul folic.

Dozele mari de vitamina B3 pentru scăderea concentrației de lipide din sânge pot duce, de exemplu, la mâncărime, greață, arsuri la stomac, înroșirea pielii și bufeuri.
Un aport excesiv de vitamina B5 (acid pantotenic) poate provoca tulburări gastro-intestinale.
O supradoză pe termen lung cu vitamina B6 este vizibilă din punct de vedere neurologic. Simptomele indicative sunt tulburările de mers, modificarea simțului tactil, senzația de temperatură redusă și inflamația pielii.
Consecințele posibile ale unui exces de acid folic sunt tulburările de somn, nervozitatea și problemele gastro-intestinale. Prea mult acid folic poate afecta și modul în care funcționează medicamentele. Acest lucru trebuie avut în vedere, în special în cazul medicamentelor împotriva epilepsiei. Acidul folic poate reduce eficacitatea acestuia, iar persoana afectată suferă de noi crampe.