Deficitul de vitamina B12 poate fi cauzat de Ern; conducerea apar
Cuprins
Ce este vitamina B12?
Vitamina B12 este utilizată terapeutic sub formă de tablete sau ca preparat pentru injecție, în special pentru tratamentul sau prevenirea unui deficit de vitamina B12. Se folosește de obicei ca așa-numita cianocobalamină sau hidroxocobalamină (formă naturală de depozit). Ca promedicamente inactive farmacologic, acestea sunt transformate în forma lor activă în organism doar prin metabolism.
Vitamina joacă un rol important în diferite procese de metabolism al grăsimilor, carbohidraților și aminoacizilor - în special în sinteza ADN-ului, formarea de sânge, metabolismul lipidelor, mielinizarea tractelor nervoase și sinteza neurotransmițătorilor. Împreună cu acidul folic, susține, de asemenea, descompunerea homocisteinei, despre care se suspectează că este implicată în dezvoltarea mai multor boli.
Aport insuficient din cauza unei diete dezechilibrate
O cantitate insuficientă de vitamina B12 poate fi găsită adesea la vegani și vegetarieni, cu un consum crescut de alcool sau subnutriție (de exemplu la bătrânețe). În special, persoanele care urmează o dietă vegană nu ar trebui să subestimeze riscul unei subalimentări ca urmare a consumului de carne și produse lactate.
Diferite studii arată că cel puțin între 60 și 90% suferă de o insuficiență latentă (funcțională). Acest lucru devine vizibil abia ani mai târziu pe baza diferitelor simptome.
Care sunt simptomele unui deficit de vitamina B12?
Un deficit de vitamina B12 nu este neobișnuit, cu o prevalență de 5 până la 7% la persoanele mai tinere și de 10 până la 30% la persoanele sănătoase cu vârsta peste 65 de ani. Cel mai probabil nu veți observa un defect la început. Deoarece așa-numita deficiență manifestă cu simptome vizibile apare de obicei doar ani mai târziu (în medie după doi până la cinci ani), deoarece B12 este stocat în intervalul de micrograme (1000 până la 2000 mcg) în ficat, în timp ce cerința este de aproximativ 3,5 mcg minciuni zilnice. Un deficit manifest se manifestă pe baza simptomelor hematologice (legate de hemogramă), neurologice și psihiatrice.

Acestea includ, în special, anemie (așa-numita anemie megaloblastică), paloare, slăbiciune generală și oboseală, pierderea poftei de mâncare, diaree, afectarea funcției intestinului, inflamația mucoasei bucale și a limbii (glossită) și lacrimi mici și dureroase în colțul gurii (colțul gurii).
Demielinizarea crescândă a nervilor ca urmare a deficienței (ruperea stratului nervos protector) devine vizibilă prin iritabilitate și stări depresive, tulburări de concentrare și memorie, demență, psihoze, neuropatii și deficite neurologice (parestezie, slăbiciune musculară, tulburări de mers). În special, unele simptome neurologice sunt ireversibile, motiv pentru care este importantă depistarea precoce.
Cea mai bine vândută vitamina B12
Care alimente conțin vitamina B12?
Vitamina B12 este sintetizată doar de microorganisme. Este în special în
- surse de proteine animale - adică alimente precum carnea, măruntaiele precum ficatul sau rinichii, peștele, stridiile, precum și laptele, produsele lactate și gălbenușurile de ou.
- Vitamina este, de asemenea, în cantități mici alimente vegetale (inclusiv alimente fermentate, cum ar fi varza murată, soia ca tempeh sau natto și ciuperci shiitake uscate).
Cu toate acestea, de regulă, nu vă puteți satisface nevoile zilnice cu aceste alimente. Unele tipuri de alge conțin, de asemenea, cantități mai mari de vitamina B12, dar se caracterizează și printr-un conținut ridicat de iod, care poate fi un factor de risc pentru bolile tiroidiene.
Există, de asemenea, dovezi că alimentele pe bază de plante tind să conțină analogi ineficienți ai vitaminei. Persoanele a căror dietă este vegană ar trebui să ia în considerare întotdeauna suplimentarea cu B12, astfel încât veganul să echivaleze cu sănătos. Mai ales că o insuficiență devine vizibilă doar după ani. Pentru a vă menține sănătatea, sunt disponibile diverse produse sub formă de tablete sau capsule sub formă de preparate mono sau combinate, pentru a vă completa dieta vegană.
Ce protejează împotriva vitaminei B12?
Vitamina este utilizată în principal pentru prevenirea și tratarea deficienței. În plus, în combinație cu aminoacizii, poate îmbunătăți performanțele fizice și mentale reduse, precum și oboseala și tensiunea nervoasă și, ca supliment alimentar, poate crește bunăstarea generală.
Împreună cu acidul folic, vitamina neutralizează și homocisteina prin sinteza metioninei din aminoacid și a anumitor radicali precum oxidul azotic sau peroxinitritul. În consecință, vitamina este un antagonist important în stresul nitrozativ (stres NO sau stres monoxid de azot), care este clasificat ca o creștere a stresului oxidativ. Fără aport regulat în cantități suficiente, nu veți putea menține o serie de procese metabolice în corpul dumneavoastră, cel puțin pe termen lung. Dar acest lucru este necesar dacă doriți să rămâneți sănătos.
Întrebări frecvente despre vitamina B12
Care sunt cauzele unui deficit de vitamina B12?
Un deficit de vitamina B12 poate fi diagnosticat rapid de către un medic?
Ce se întâmplă în caz de supradozaj?
Malabsorbția ca motiv al deficienței
De asemenea, este posibil ca vitamina B12 să fie alimentată în cantități suficiente cu alimente, dar să nu poată fi suficient absorbită de intestin (malabsorbție). Malabsorbția se dezvoltă în absența așa-numitului factor intrinsec, care este necesar de către organism pentru a absorbi vitamina B12 din alimente în mucoasa intestinală.
Aceasta poate fi absentă sau insuficient prezentă în cazul anemiei pernicioase, după o intervenție chirurgicală pe stomac, o infecție cu Helicobacter pylori sau boli ale mucoasei gastrice. În plus, acidul este necesar pentru a elibera vitamina din alimentele ingerate. Dacă acest lucru este produs insuficient în stomac, vitamina nu poate fi absorbită. Așa-numiții antihistaminici H2, inhibitorii pompei de protoni (cum ar fi omeprazolul), metformina și oxidul de azot inhibă producția de acid în stomac. Deoarece vitamina B12 este absorbită de celulele mucoasei din ileon (ultima secțiune a intestinului subțire), poate apărea întotdeauna o deficiență a vitaminei B12 atunci când mucoasa intestinului subțire este afectată din cauza unei boli inflamatorii a intestinului (boala Crohn, sindromul intestinului iritabil, boala celiacă) sau a unei îndepărtări chirurgicale a intestinului.
Nevoia crescută cu infecții și sarcină
În cele din urmă, o infecție cu tenia peștilor sau anumite bacterii poate reduce vitamina B12 intestinală. Acești agenți patogeni preiau vitamina din propriile procese metabolice din intestin înainte ca mucoasa intestinală să le poată absorbi. Există, de asemenea, o nevoie crescută, mai ales în timpul sarcinii. Aici, vitamina este utilizată mai ales zilnic sub formă de preparate combinate, care conțin diverse vitamine, dar și acid folic și fier, luate sub formă de capsule sau tablete. Defectele genice ale proteinelor care sunt implicate în absorbția, transportul sau metabolismul B12 pot duce, de asemenea, la o deficiență.