Deficitul de vitamine - Știri Bodymed

Motive și cauze pe care le puteți evita

Pe lângă calitatea slabă a alimentelor sau necesitatea crescută de vitamine, o dietă echilibrată și cantitatea de alimente în sine joacă un rol decisiv în evitarea deficitului de vitamine. Următoarele exemple ilustrează de ce te poți satisface teoretic necesarul de vitamine prin alimente, dar în multe cazuri acest lucru nu este încă posibil.

crescută vitamine

Calorii alimentare

Dacă nu vrei să te îngrași, nu trebuie să mănânci mai multe calorii decât consumi. Asta înseamnă z. De exemplu, o femeie adultă poate consuma în medie doar aproximativ 2.000 de calorii pe zi. Dacă urmați recomandările DGE și consumați 50% până la 60% din caloriile alimentare sub formă de carbohidrați, va fi dificil să consumați o cantitate suficientă de legume și fructe, precum și grăsimi de înaltă calitate. Nu are o dietă echilibrată și acest lucru poate duce la un deficit de vitamine.

Obezitatea

Persoanele supraponderale suferă de ceea ce este cunoscut sub numele de rezistență la insulină. Adică celulele răspund mai puțin bine la hormonul metabolic insulină. Această rezistență la insulină înrăutățește absorbția vitaminelor, ceea ce duce la o necesitate mai mare de vitamine. În plus, atunci când oamenii supraponderali ard mai multe calorii, se creează mai mulți așa-numiți radicali liberi.

Radicalii liberi

Radicalii liberi sunt particule mici care apar în metabolism și pot deteriora celulele. Sunt suspectați că sunt responsabili de multe boli, cum ar fi B. să fie responsabil pentru boli cardiovasculare, boli ale nervilor, ochilor și articulațiilor și cancer. Oricine este expus radicalilor liberi, cum ar fi Sportivii obezi, dar și competitivi, au o nevoie crescută de vitamine.

Subaprovizionare

Un alt motiv pentru o deficiență de vitamine este că oamenii pur și simplu mănâncă prea puțin în general. Pentru a satisface nevoia sa de vitamine, minerale și oligoelemente, este necesar un aport alimentar minim de aproximativ 1.500 kcal/zi. Dacă această cantitate de alimente nu este atinsă din diferite motive (dietă, lipsa poftei de mâncare, boli grave, probleme cu aparatul de mestecat, dar și rămânerea goală înainte și după operații etc.), există riscul unei insuficiențe a acestor substanțe vitale.