Definiție Bok choy - varză chineză - Pak choy Futura Planet

De Antoine Besse, Futura

Bok choy (sau pak choy, scris și pak choï) este o plantă erbacee cu frunze plate, de culoare verde închis, care nu trebuie confundate cu frunzele foarte palide și ridate ale pe-tsai, o altă specie este entitatea fundamentală a clasificărilor, care reunește ființe vii care prezintă un set de caracteristici morfologice și anatomice. "data-url ="/planete/definition/zoologie-espece-2261/"data-more =" Citește mai mult "> specii de varză asiatică, de asemenea consumate pe scară largă.

futura

Istoria și originea bok choy

Varza chineză a fost consumată de milenii. Ar fi fost prima plantă de tip Brassica care a fost domesticită, probabil acum mai bine de 7.000 de ani, în provincia Anhui din China.