Definiție; Conținutul de energie; la Dr.

Conținutul de energie al unui feed este fie în Calorii (mai ales kilocalorii = kcal) sau în Jouli (Kilojoule = kJ sau Megajoule = MJ).

definiție

conversie: O calorie este 4.185 jouli. Un MJ este echivalent cu 239 kcal.

Glucidele, proteinele și grăsimile servesc drept furnizori de energie pentru câini și pisici. Conținutul de energie determină în mare măsură senzația de sațietate, adică câtă mâncare consumă animalul.

Conform legislației, conținutul de energie trebuie declarat pentru hrana dietetică (hrană pentru un scop nutrițional special), dar nu și pentru alte furaje complete. Dacă este declarat un conținut de energie, acesta este „energie convertibilă"(energie metabolizabilă = ME), adică energia efectiv disponibilă organismului minus pierderile prin excremente.

Conținutul energetic al unui furaj poate fi estimat sau aproximativ calculat pe baza conținutului de nutrienți (carbohidrați, proteine, grăsimi) specificat pe ambalaj. Determinarea conținutului de energie printr-un experiment de hrănire este mai precisă. Într-un astfel de „experiment pe animale”, un grup de câini sau pisici este hrănit cu mâncarea care trebuie testată timp de câteva zile și excrementele lor sunt colectate pentru a putea calcula pierderile de nutrienți prin urină și fecale. Deci animalele nu sunt rănite și nu sunt ucise.