Definiție junk food - junk food futura santé

Termenul „junk food” este echivalentul junk food-ului englezesc. Cuvântul junk poate fi tradus, după dorință, prin „deșeuri”, „junk” sau „junk”.

definiție

Mancare nedorita: grasimi, sare si aditivi

Această expresie a apărut cu societatea de consum și se referă la alimentele considerate rele, atât din punct de vedere dietetic, cât și din punct de vedere al sănătății. Cel mai adesea, aceste alimente sunt bogate în grăsimi, carbohidrați, zaharuri simple, zaharuri complexe. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/2/8/4/28416ba187_98602_sucre-blanc-roux.jpg "data-url ="/sante/definition/nutrition- sucre-16105/"data-more =" Lire la suite "> zaharuri și/sau sare în timp ce acestea au o valoare nutrițională scăzută. Termenul poate cuprinde și preparate alimentare din ce în ce mai bogate în aditivi (potențiatori de aromă, stabilizatori, arome alimentare etc.) ) și săraci în elemente de bază.

Mâncarea rapidă este acuzată la nivel mondial că face mâncare junk. Astfel, hamburgerii, pizza, cartofii prăjiți și băuturile răcoritoare care îi însoțesc se numără printre alimentele cele mai reprezentative ale acestei junk food.