Delicioasă mini tort de lămâie cu conținut scăzut de carbohidrați cu bezea - Paște cu carbohidrați scăzut
cu mult gătit de Alexandru
Ce poți găti cu ingredientele tale!
Rețete aleatoare pentru inspirație
Ingrediente (pentru 7 porții)
Cutii de preparare a meselor acum înapoi în stoc!
manual
Preîncălziți cuptorul la 160 până la 170 ° C și pregătiți cutii de briose. Matrițele din silicon elastic sunt cele mai bune!
Se amestecă 75 g unt la temperatura camerei, făina de migdale și migdalele măcinate împreună cu 50 g xucker și apoi apăsați grosimea de aproximativ 1 cm în forme de brioșă. Împărțiți în 6 până la 7 forme. Apoi coaceți aluatul timp de aproximativ 15 minute și apoi lăsați-l să se răcească bine. Aluatul devine mai ferm doar când se răcește.
Bateți albușurile din albușul de zahăr și zahărul rămas și apoi folosiți o pungă de tubulatură (sau o pungă de plastic tăiată la colț) pentru a pune tampoane mici în jurul formelor de aluat, astfel încât să se formeze un cerc mic în jurul formelor de aluat.
Apoi totul revine în cuptor timp de aproximativ 10 minute! Urmăriți întotdeauna: de îndată ce bezeaua devine ușor maro, totul este gata.
Între timp pregătim cașul de lămâie: Încălziți 50g unt, 100g xucker, 75ml suc de lămâie, coaja de lămâie rasă și 3 gălbenușuri de ou într-o cratiță încet și amestecând continuu și aduceți la fierbere. Apoi puneți într-un pahar și sigilați totul. Lăsați amestecul să se răcească câteva minute. Masa devine puțin mai fermă.
Când prăjiturile sunt gata, folosiți o lingură pentru a turna cu grijă cașul de lămâie în centrul prăjiturilor.
Presară cu puțină scorțișoară înainte de servire.
Obțineți toate instrumentele gratuite cu conținut scăzut de carbohidrați
Primesti gratuit Accesați planuri săptămânale, liste de produse alimentare și primiți în mod regulat rețete și oferte noi.