Delicioasă tigaie de chanterelle cu conținut scăzut de carbohidrați

A început sezonul ciupercilor - Chanterelles Nu numai că au gust bun, dar au și doar 0,2g de carbohidrați la 100g.

tigaie

  • Port: 2
  • Timp: 20 min
  • Stare: ușoară
  • kcal: 144 kcal
  • KH: 1,2 g
  • E: 4,1 g
  • Î: 5,9 g

ingrediente

  • Chanterelles de 500g
  • 1 ardei iute roșu
  • 2 Charlottes
  • 1 buchet mic de patrunjel
  • ghimbir
  • usturoi
  • Nucșoară (proaspătă)
  • 1 lingură ulei de măsline
  • Ardei și sare (moară)

pregătire

Curățați galbenele, de preferință, îndepărtați-le. • Tăiați Charlotte și ghimbirul în felii mici subțiri

Se toarnă ulei de măsline în tigaie, se caleste Charlotten câteva secunde și se adaugă imediat galbenele • Acum se adaugă ardeii iute și ghimbirul și se amestecă totul • Se pune usturoiul în tigaie cu o presă de usturoi • se amestecă totul, se freacă nuca proaspătă deasupra și se amestecă cu sare & Ardei după gust

Acum adăugați pătrunjelul tocat • Aranjați ciupercile pe farfurii și delicioasa masă cu conținut scăzut de carbohidrați este gata.

Ne dorim pofta bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție