Delicioase rețete de pește vara distracție blog de mullet

  • Anterior
  • Următor →
  • Delicios! Mugul este un excelent pește alimentar.
  • Fileurile de muget sunt o delicioasă masă de vară și aduc magie mediteraneană la masă!

Mugurul ne mușcă coasta doar vara. Deși este o captură rară pentru pescarii de pește prădători, aceasta îi place pe farfurie cu carnea sa puternică, fără os.

pregătire

pește

Așezați fileurile uscate spălate și tamponate pe partea pielii. Se condimentează cu sare, piper și suc de lămâie. Curățați cartofii și tăiați-i felii de 0,5 cm. Scobesc roșiile. Decupați și prăjiți ceapa și ciupercile, condimentați cu piper și sare și dezghețați cu oțetul balsamic. Fierbeti pana cand lichidul aproape s-a evaporat. Împingeți ierburile tocate și umpleți roșiile cu ele.

Fileurile de muget sunt o delicioasă masă de vară și aduc magie mediteraneană la masă!

Apoi ungeți o tavă. Sarati cartofii si intindeti-i pe tava. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius timp de 6 minute. Întoarceți cartofii și împingeți-i până la margine. Așezați fileurile în centrul tăvii, cu pielea în sus. Intinde deasupra fulgii de unt si restul amestecului de legume. Adăugați roșiile. Gatiti vasul pentru 20 de minute la 200 de grade Celsius.

Delicios! Mugul este un excelent pește alimentar.

Calorii pe porție: aprox.560