Departe de concepția tradițională a acestei perioade - portalul catolic elvețian

Rusia: festivaluri alimentare și concursuri de gătit în timpul postului postului Mare

departe

Moscova, 6 aprilie 2007 (Apic) Respectarea Postului Mare, perioada postului și a reflecției spirituale care precede Săptămâna Mare și Paște, a devenit un element important în viața Rusiei post-sovietice și uneori se manifestă sub forme care pot par departe de concepția tradițională a acestei perioade de patruzeci de zile.

Cu câțiva ani în urmă, pe piață a apărut un nou biscuit postelnic, fără materie animală. Hârtia de ambalaj înfățișa o biserică foarte veche, precum și sigla companiei care o face: fabrica de biscuiți bolșevici, deținută acum de Danone, compania multinațională de alimente cu sediul în Franța.

Deși poate părea ciudat faptul că o companie numită după partea responsabilă pentru uciderea și persecuția a milioane de credincioși și distrugerea a mii de biserici a decis să investească în cauza Postului Mare Rămâne faptul că practica postului este ferm stabilită în Rusia.

În Rusia țaristă, teatrele se închideau în Postul Mare, cu excepția spectacolelor de natură religioasă, iar postul era strict respectat, în timp ce majoritatea cărnii și a produselor lactate erau retrase din magazine.

„Societatea modernă este diferită”, a declarat pentru Agenția Ecumenică ENI părintele Serghei Zvonaryov, de la Departamentul de Relații Externe al Patriarhiei Moscovei. „Nu este pregătită să facă astfel de sacrificii. Biserica îi ajută pe cei care sunt pregătiți, astfel încât să își găsească drumul în societate. Sunt capabili să se abțină ”.

În Anapa, o stațiune la malul mării, lângă Marea Neagră, în sudul Rusiei, bucătari din restaurante și stațiuni s-au adunat pe 20 martie pentru o competiție de rețete din Postul Mare care are loc în fiecare an pe tema „Post. Plăcut!” Un purtător de cuvânt al orașului a declarat pentru agenția de știri Regnum că protestul a atras "un număr mare de pasionați de produse alimentare sănătoase".