Depășește dependența de zahăr cu oțet de mere Ce este Paleo
Nu ar fi minunat dacă ar exista o băutură care să-ți potolească foamea, să-ți depășească dependența de zahăr și să-ți îmbunătățească digestia? S-ar putea să existe că această poțiune magică există deja: oțet de mere!
Să vedem ce s-a dovedit deja:
Oțetul de mere păstrează nivelul zahărului din sânge scăzut după masă
Un studiu publicat în Journal of Functional Foods arată că consumul de oțet de mere înainte de mese poate ajuta la menținerea nivelului de zahăr din sânge scăzut. Subiecților testați li s-a dat o lingură de oțet de cidru de mere în 225 mililitri de apă înainte de masă, în timp ce grupul de control a mâncat aceeași masă, dar nu i s-a dat niciun oțet de cidru de mere. Primul grup a avut niveluri mai scăzute de glucoză decât grupul care nu a băut oțet. Aceasta înseamnă că oțetul de mere poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge.
Acesta poate fi și motivul pentru care există un sfat în categoria „remedii casnice vechi” că ar trebui să beți 175 de mililitri de apă cu 2 linguri de oțet dacă vă simțiți ca ceva nesănătos (poftele cunoscute pe care le avem uneori cu toții). Se asigură că nivelul zahărului din sânge este mai stabil, ceea ce înseamnă că este mai puțin probabil să ajungeți la dulciuri și altele asemenea. Și apoi, desigur, există gustul acru care vă distrage creierul de la bomboane, ciocolată sau orice altceva veți mânca.
Încetinește digestia și astfel vă asigură că sunteți plin mai repede și mai mult
Oțetul ajută, de asemenea, alimentele să rămână mai mult în stomac. Ca urmare, se produce mai puțină grelină de „hormon al foamei”, ceea ce înseamnă că sunteți mulțumit mai mult.
Îmbunătățește sensibilitatea la insulină
Studiile arată, de asemenea, că oțetul de mere, în timpul unei mese bogate în carbohidrați, îmbunătățește sensibilitatea la insulină cu 19-34% și, astfel, asigură o scădere semnificativă a nivelului de glucoză. Aceasta înseamnă că nivelul zahărului din sânge va varia mai puțin și nivelul de energie va rămâne mai stabil. În plus, există un risc mai mic ca tu să iei oa doua porție sau să cauți ceva comestibil imediat după ce ai mâncat.
Oțetul de mere te ajută și dacă simți deja pofta?
Cel mai bun (și cel mai sănătos) mod de a-ți reduce pofta de alimente nesănătoase și dulci este de a tăia carbohidrații rafinați și produsele bogate în zahăr. Dar se pare că oțetul de mere are, de asemenea, un efect benefic.
S-a dovedit că oțetul îmbunătățește funcția insulinei și nivelul zahărului din sânge, ajutând organismul să digere mesele bogate în carbohidrați. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii pentru a decide dacă oțetul de cidru de mere poate preveni și poftele acute. Deci, de fapt, nu există un răspuns clar la această întrebare. Cu toate acestea, după cum puteți citi deja aici, există suficiente motive întemeiate pentru a face din oțetul de mere o parte integrantă a dietei dumneavoastră.
Și mai sunt! Un studiu publicat în Journal of Bioscience, Biotechnology și Biochemistry în 2009 arată că consumul de acid acetic (găsit în oțet) timp de 12 săptămâni a dus la reduceri semnificative ale greutății corporale, a grăsimii din burtă, a circumferinței taliei și a trigliceridelor (particule de grăsime din Sânge care poate înfunda venele).
Așadar, deși nu s-a clarificat pe deplin dacă oțetul de cidru de mere poate depăși pofta (vă vom ține la curent), are încă multe de oferit! Vă menține energia și zahărul din sânge stabil, îmbunătățește digestia, reduce pofta de mâncare și vă ajută să pierdeți în greutate! Oțetul de mere este, prin urmare, un „must-have” în dieta ta!
Dozajul recomandat și alte utilizări
Te îndoiești de cât de bine este să folosești? Indiferent de ce doriți să utilizați oțet de cidru de mere, fie pentru utilizare zilnică, pentru scăderea în greutate și pentru menținerea PH-ului, fie pentru tratamentul acut al arsurilor la stomac, tuse, bronșită sau dureri în gât, puteți folosi acest ghid pentru:
- 2 lingurițe în 225 ml de apă de trei ori pe zi (înainte de mese)
Dacă nu îți place gustul acru, poți adăuga o linguriță de miere.
Doriți să încercați, dar nu sunteți sigur dacă utilizați întreaga sticlă? Oțetul de mere poate fi folosit și în multe alte scopuri! Clătește-ți părul cu el când te speli și vei obține un păr sănătos, strălucitor. De asemenea, îl puteți folosi pentru a vă curăța fața într-un mod natural și este minunat pentru mușcături de insecte, arsuri solare și dureri în gât - și acestea sunt doar câteva dintre numeroasele posibilități!
Ai reușit să-ți depășești poftele cu oțet de mere? Ne place să vă auzim experiențele/opiniile!