Dermatita atopică și dieta - Association Française de l; eczemă

Am intervievat Karine Loisel și Chrystèle Chaverot, ambii sunt dietetici pe tema dermatitei atopice și a dietei. Ei ne informează despre esențialul familiilor alimentare pentru a ne informa alegerile noastre alimentare.

Dermatită atopică și dietă: alimente cu amidon

Acestea sunt cereale, făină, leguminoase.

dermatita

Sunt compuse în principal din carbohidrați complecși. Ele sunt sursa noastră de energie, combustibilul nostru, dar nu numai: furnizează micronutrienți și proteine ​​vegetale. Preferați amidonul semi-complet sau complet, care este bogat în vitamine B, magneziu și fibre. Acestea vă permit să aveți un tranzit mai ușor și să vă hrăniți microbiota (flora intestinală).

Pentru a schimba pastele și orezul, luați în considerare următoarele produse: quinoa, bulgur, hrișcă, linte, mazăre despărțită, naut, pâine integrală ....

Este recomandabil să consumați alimente cu amidon la fiecare masă.

Dermatita atopică și dieta

Dermatita atopică și dieta: llactate

Acestea sunt lapte, produse lactate și brânzeturi.

Sunt bogate în proteine ​​animale, calciu, vitamine A și D, precum și unele vitamine din grupul B. Conțin și grăsimi.

Ne permit să ne aprovizionăm calciu în timpul copilăriei și adolescenței. La maturitate, furnizarea de calciu prin alimente evită să atragă prea mult rezervele noastre osoase.