Descărcați unitățile de pâine cu informații despre carbohidrați pentru iPhone iPad din App Store (Sănătate și fitness)
/ Fitness și sănătate
O unitate de pâine este o unitate de carbohidrați (denumiți în mod istoric carbohidrați).
O unitate de pâine corespunde a 12 grame de carbohidrați.
Prin urmare, această valoare ne spune cât de mult dintr-un aliment este conținut în 12 grame de carbohidrați. De exemplu, un măr mic sau o felie de pâine corespunde aproximativ unei unități de pâine.
Unitățile de pâine sunt un sistem ușor de utilizat de schimb de carbohidrați pentru diabetici sau oricine este interesat de o modalitate rapidă de a determina alegerile alimentare cu conținut scăzut de carbohidrați. Punctele pentru unitatea de pâine ajută la evaluarea cantității de carbohidrați din alimente foarte diferite și chiar a diferențelor de greutate/porție!
Unitățile de pâine nu sunt un sistem închis, iar calculul lor este simplu:
1 unitate de pâine (BU) = 12 g carbohidrați
Lista acestei aplicații ajută pur și simplu la calcularea BU pentru o gamă largă de alimente pentru care este posibil să nu aveți datele la îndemână (produse alimentare și produse de bază, produse din supermarketuri, precum și elemente din meniul restaurantului).
Un tabel BU este utilizat pentru compararea produselor alimentare și înlocuirea produselor.
Exemplu:
160 g de căpșuni proaspete și 25 g de cartofi prăjiți de la o mare companie de fast-food (aproximativ jumătate din mărimea unei porții mici) conțin exact aceeași cantitate de carbohidrați, adică 12 g sau exact 1 unitate de pâine (BU).
Recomandarea științifică actuală pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați este de a consuma 6-8 BU pe zi (= 72-96 g de carbohidrați).