Descoperiți selecția noastră de orez organic delicios La Vie Claire

Este esența alimentelor în multe țări, dar și un pilon al gastronomiei. Orezul nostru organic reflectă toată bogăția terroirilor din întreaga lume: orez basmati organic, orez organic integral sau semicomplet, orez organic Camargue, orez organic lung din Italia sau orez risotto organic special ... Alegerea este a ta! Orez rotund sau lung organic, orez organic alb sau sălbatic, tot ce trebuie să faceți este să le gătiți după cum doriți !

noastră

Diferitele tipuri de orez

Știați ?

Există peste 2000 de soiuri de orez listate în lume! Orezul este clasificat în trei categorii în funcție de lungimea bobului: rotund, mediu și lung. Să nu vorbim despre culori, care variază de la maro la roșu, negru sau alb atunci când sunt dezlipite de plicul său de sunet. Dar, mai presus de toate, originea este cea care dă fiecărui orez aroma pământului său.

  • Orezul Basmati provine din nordul Indiei și Pakistan. Foarte parfumat, poate fi savurat atât simplu, cât și cu mâncăruri în sos.
  • Orezul thailandez provine mai ales din nordul Thailandei. Aluzia sa de iasomie și cerealele sale delicate o fac una dintre preferatele și cele mai consumate de pe planetă.
  • Orezul Camargue este singurul orez cultivat în Franța și beneficiază de IGP (Indicație geografică protejată). Există diferite soiuri.
  • Orezul italian include diferite tipuri, în versiunea cu bob lung, cu foarte puțin lipicios sau rotund, cu soiuri Arborio sau Volano, risotto special.