Descrierea postului Vânzător de alimente - Îndrumări pentru toți
Vânzătorul de alimente poate lucra într-o mare varietate de afaceri: delicatese,
magazin alimentar, produse lactate etc.
Profil
Vânzătorul de alimente poate lucra într-o mare varietate de afaceri: delicatese, magazin alimentar, produse lactate etc. Vânzătorul de alimente este primul contact cu clienții, el este imaginea de marcă a companiei în care lucrează. Cunoașterea excelentă a produselor îi permite să-și sfătuiască clienții în funcție de nevoile acestora. El aduce grijă și creativitate prezentării produselor pe tarabe și în ferestre.
Zona de activitate
Profesii alimentare
Activități
În fiecare zi, vânzătorul:
- întâmpină și sfătuiește clienții datorită bunei cunoștințe a produselor fabricate și/sau vândute în magazin
- animă magazinul și fidelizează clienții
- încasează plățile clienților
- furnizează rafturi și prezintă produse, respectând normele de etichetare, igienă și siguranță alimentară
- participă la gestionarea stocurilor și la comenzile de la furnizori.
Descrierea și evoluția funcției
Astăzi, confruntați cu o penurie de forță de muncă, profesioniștii din alimente caută furnizori de alimente calificați. Pentru tinerii care doresc să intre în sector, oportunitățile sunt numeroase și variate: brutărie, lactate-lactate sau delicatese, printre altele, se numără printre activitățile care caută forță de muncă. Ucenicia, care permite integrarea rapidă în muncă, este apreciată de profesioniști. Profesionalizarea este, de asemenea, apreciată.