Desert - Cupcakes cu cremă de castane

Un clasic revizuit cu arome de toamnă care te vor face să te topesc cu plăcere.

Ingredientele pentru 6 persoane:

Pudră de ciocolată: 20 grame
Castane confiate: 3
Cremă de castane: 50 de grame
Mascarpone: 250 grame
Făină: 200 grame
Ouă de sertralină: 4
Unt: 180 grame
Zahar alb: 200 de grame
Frisca lichida intreaga: 20 centilitri
Pudră de copt: 1 plic
Glazura de zahăr: 30 de grame

Pregatirea:

1/Porniți cuptorul și preîncălziți la 180 ° C (m. 6)

2/Într-un cazan dublu, înmoaie-ți untul.

3/Amestecați zahărul și untul până obțineți o pastă albă și uniformă.

4/Incorporați ouăle pe rând, apoi făina, ciocolata și praful de copt, continuând să bateți puternic.

---