Desigur; hrăniți sfaturi nutriționale Harvard - Observatorul Alimentar

hrăniți

Într-un ghid pentru îmbunătățirea obiceiurilor alimentare, Școala de Medicină Harvard enumeră sfaturi nutriționale de bază și menționează alimentele de mâncat.

Cum să-ți schimbi obiceiurile alimentare pentru a reechilibrează-ți dieta ? Exercițiul este mai complicat decât pare. Într-un ghid recent, specialiștii americani de la Harvard enumeră un set de sfaturi nutriționale și obicei bunpentru a reveni pe drumul cel bun.

Memento al principiilor nutriționale majore

Oamenii de știință americani oferă o analiză cunoscută a „alunecării alimentelor”: prea mult grăsimi animale, prea multă sare, prea multe zaharuri adăugate, prea multă mâncare și calorii ...

Acestea sugerează întoarcerea la o dietă echilibrată urmând câteva principii principale:

• Mai puține produse rafinate sau procesate (carne reconstituită), mai multe alimente proaspete care transportă fibre și vitamine

• Mai puțină grăsime animală

• Aduce diversitate cu spectrul complet de cereale (bulgur, quinoa ...), fructe și legume, condimente, plante aromate ....

• În fiecare zi, trei fructe, trei sau patru legume. Fructele și legumele ar trebui să reprezinte jumătate din dietă.

• Variați proteinele (pește, carne de pasăre, fasole, tofu etc.). proteină trebuie să reprezinte un sfert din aportul de alimente zilnic, cerealele încă un sfert.

• Consumați pește, în special pește gras (somon, cod, macrou etc.) de două ori pe săptămână