Despre BZfE - sănătos în viață
Gesund ins Leben face parte din Centrul Federal pentru Nutriție (BZfE). BZfE este centrul de competență și comunicare pentru probleme nutriționale din Germania.
Mâncarea este un subiect foarte important, foarte discutat și foarte emoțional din vremea noastră. Din ce în ce mai mulți oameni vor să știe de unde provin mâncarea lor. Prețuiți alimentele produse în mod durabil și un stil de viață sănătos, care trebuie să răspundă cerințelor vieții de zi cu zi. Informațiile clare și neutre nu sunt doar dorite, ci și necesare pentru a vă organiza propria rutină zilnică de alimentație. Acesta este exact motivul pentru care este necesară o instalație centrală pentru comunicarea nutrițională în Germania. Prin urmare, Centrul Federal pentru Nutriție (BZfE) a început la 1 februarie 2017.
În ceea ce privește comunicarea specifică grupului țintă, BZfE oferă informații competente cu privire la tot ceea ce este legat de mâncare și băutură. Neutru, fundamentat științific și, mai presus de toate, foarte apropiat de viața de zi cu zi a consumatorilor.
Descarca
Aici sunt necesare abordări holistice și pe termen lung din politica federală, de stat și locală. Un obiectiv major este, prin urmare, de a crea o conștientizare și mai bună în societate a importanței unei diete echilibrate și durabile. Oamenii au nevoie de asistență pentru a filtra lucrurile potrivite pentru ei înșiși din bogăția de informații și recomandările uneori contradictorii. O dietă sănătoasă trebuie să fie ușor accesibilă tuturor oamenilor, chiar dacă au puțin timp sau bani sau nu tratează subiectul atât de intens.
Acest punct de contact pentru problemele nutriționale a fost creat de Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii (BMEL). Într-un departament nou creat al Oficiului Federal pentru Agricultură și Alimentație (BLE), activitățile anterioare legate de nutriție ale fostului ajutor infodienst e.V. au fost combinate cu departamentele de nutriție ale BLE pentru a utiliza sinergiile și a lucra mai eficient. De exemplu, cu ajutorul rezultatelor sponsorizării proiectului IN FORM, a rezultatelor centrelor naționale de rețea pentru alimentația școlară sau a campaniei împotriva risipei de alimente „Prea bine pentru coș!.
Facem acest lucru în mod specific:
Oferim informații fiabile despre alegeri alimentare sigure și durabile. Creăm transparență cu privire la calitatea produselor și a procesului alimentelor.
Susținem multiplicatorii cu informații bine fundamentate, astfel încât să poată implementa oferte calificate în sfaturi și educație. Oferim materiale pentru educația nutrițională în școlile care însoțesc lecțiile, sunt fără anunțuri, sunt evaluate și pedagogice.
Ajutăm la consolidarea abilităților în tratarea alimentelor, cu oferte pentru toate situațiile și grupurile țintă, de exemplu, cu permisul de conducere nutrițional pentru școlile elementare, aplicația pentru aditivi alimentari în caseta de nutriție și învățarea limbilor străine pentru migranți.
Ne-am angajat să facem o dietă sănătoasă mai accesibilă pentru toți oamenii din jurul lor - fie acasă, la cumpărături, în grădiniță și la școală, la serviciu sau în unitatea de bătrâni.
Ajutăm la evitarea risipei de alimente și dorim să sporim gradul de conștientizare a importanței unei nutriții sănătoase și durabile.
Suntem un sponsor de proiect orientat spre dialog și inovare al inițiativelor BMEL referitoare la informațiile alimentare, sănătatea și nutriția durabilă.