Deștept cu intestinele
Inteligent CU INTESTINUL Fericit și vital datorită unui creier intestinal sănătos
Pentru familia mea fantastică
Prof. Dr. Michaela Axt-Gadermann cu Regina Rautenberg Smart CU DUMNEZEU Fericit și vital datorită unui creier intestinal sănătos
Inteligent cu intestin Cuvânt înainte 8 1. Când intestinul își pierde nervii 11 Bună senzație intestinală 12 Un aeroport în stomacul nostru 13 Creierul abdominal 14 Papa al trunchiului 15 Întotdeauna în mijlocul acțiunii 16 Nervul vag, firul fierbinte către creier 17 2. Burta și creierul O echipă puternică încă de la început 21 Creierul abdominal și creierul intestinal, gemenii separați 22 Cadouri bune de la părinți și germenii intestinali 23 Casetă: Aceasta este ceea ce fac bacteriile intestinale pentru sănătatea noastră 24 Cursa mare pentru cele mai bune locuri 25 Casetă: La fel de asemănătoare sunt creierul abdominal și capul 27 Lumea fantastică a bacteriilor intestinale 27 Casetă: Stăpânul intestinal al tuturor claselor 30 Casetă: Cine este cine a bacteriilor intestinale 31 3. Alarmă în intestin Bariera intestinală în pericol 33 Barieră intestinală, scroafă de lapte de lână care pune ouă 34 Uși secrete în corp 36 Barieră intestinală (nu întotdeauna) sigură Granița 36 Atacul asupra castelului corpului 37 Dacă flora intestinală este tulburată, bariera devine perforată 38
Conținutul cutiei: Distribuția acizilor grași în scaun 38 Caseta: Așa fac acizii grași cu lanț scurt 39 Bariera alunecoasă a mucusului 39 Epiteliul intestinal un perete protector 41 Protecții imune atente 43 Cutie: Intestinul, un șantier permanent 45 4. Când bacteriile intestinale amestecă un cocktail emoțional 47 Intestinele -Brauerei 48 Cocktailul mesager produs de Germs 49 Fabrica de biscuiți Fortune în intestin 51 Poți mânca fericirea 52 Satisfăcut și plin 53 Vino și te îmbrățișezi, Germ! 54 Cutie: Super substanțe produse de bacterii 55 5. Comportament controlat de bacterii 57 Șoareci daredevil și șobolani temători 58 Timid, sălbatic sau nesăbuit? Un eșantion de scaun oferă informații 60 Toxoplasmele îi determină pe oameni și șoareci să distrugă 61 Bacteriile decid asupra felului nostru preferat 63
Inteligent cu intestin 6. Intestin sănătos, creier sănătos 67 Germeni inteligenți Inteligență și floră intestinală 68 Intestinul deprimat 70 Casetă: Aceste boli sunt, de asemenea, asociate cu inflamația cronică 72 Stresul este atât găina, cât și oul 73 Casetă: Acești germeni erau în conțin iaurt împotriva stresului 75 Bacteriile de noroi îmbunătățesc rezistența psihologică 76 Stresul din intestin provoacă stres în cap 77 Dormi mai bine cu germenii potriviți 79 Cum ne protejează flora intestinală creierul 81 Scleroza multiplă 81 Autismul 83 Boala Parkinson 83 Demența Alzheimer 84 7. Check-up 87 Hello gut, ce mai faci? 88 Doar întoarce-te în toaletă 89 Intervie cu intestinul tău 90 Test: Intervie cu intestinul tău 91 Puneți intestinul la test 102 Examinările scaunelor 103 Starea florei intestinale 103 Indicele supraponderal 103 Ce ne spune distribuția germenilor? 103 Testele de barieră intestinală 104 Testul lactolozei manitolului 104 Testul Zonulinei 105
Cuprins 8. Tratamentul intestinal 107 Creșterea microbilor potriviți 108 Hrăniți-vă ajutoarele cu prebotice gustoase 108 Mizați-vă pe inulină și amidon rezistent 110 Cutie: Hrană bacteriană? Unde pot găsi asta? 111 Ceaiul verde face să apară bifidobacteriile 112 Cutie: Pre-, Pro- și Sinbiotice 113 Mai mult peptidă DA, vă rog! 114 Aclamă mâncărurile de lux Bacteriile iubesc vinul și co. 114 Sprijină-ți psihicul cu probiotice potrivite 118 Psihiotice 120 Casetă: Germeni intestinali cu abilități speciale 121 Casetă: Care germeni îmi ușurează problemele? 123 Alungă constituenții intestinali din alimente 124 Conservanții slăbesc peretele bacterian 124 Emulsifianții și tensidele descompun bariera mucusului 124 Ferește-te de îndulcitorii artificiali! 126 Cum reduc aditivii din alimente? 127 Consolidarea barierei intestinale 129 Stingerea inflamației 130 Casetă: Agenți antiinflamatori Agenți antiinflamatori 131 Grăsimea potrivită vă face fericit 131 Idealul japonez 2: 1 132 Grăsimile inflamatorii sunt peste tot 133 Tabel: Acizi grași împotriva stresului inflamator 134 Promovarea diversității bacteriene 136 Casetă: În cele din urmă, cele mai importante lucruri din Scurt 137 9. Rețete pentru o floră intestinală sănătoasă 139 Ce mai trebuie să știți 162 Literatură 165 Înregistrare 175 Amprentă 182
Cunoașteți mai bine prefața. În partea a doua veți afla cât de strânsă este legătura dintre intestine și creier și cum sunt controlate emoțiile, psihicul și comportamentul din miezul corpului. În cea de-a treia secțiune vă puteți testa intestinele și puteți învăța cum să creați un climat prietenos în intestine. În cele din urmă, în secțiunea de rețete veți găsi feluri de mâncare delicioase cu care vă puteți răsfăța intestinele și creierele. Chiar dacă încerc să prezint acest subiect complicat cât mai simplu, ușor de înțeles și distractiv posibil și, în unele cazuri, în timpul lucrării mele despre carte am stabilit o relație aproape prietenoasă cu bacteriile intestinale și celulele creierului, toate constatările și recomandările se bazează pe studii științifice de institute de cercetare la nivel înalt. Sper că vă place să citiți și să aveți un intestin fericit! Michaela Axt-Gadermann Petersberg în noiembrie 2016 9
Capitolul 1 CÂND INTESTINUL PIERDE NERVI
EȘANTION DE LECTURI FĂRĂ VÂNZĂTORUL Michaela Axt-Gadermann Smart cu intestine Fericit și vital printr-un creier intestinal sănătos Broșură, broșură cu clapă, 192 pagini, 17,2 x 23,5 cm ISBN: 978-3-517-09469-4 Südwest Data publicării: noiembrie 2016 Intestin intestinal - Gândește-te bine Începutul unui nou an este un moment foarte bun pentru un proces de curățare mentală și fizică. Și cu cât implicați mai mult intestinul, „al doilea creier” al nostru, în acest proces, cu atât vă „detoxificați” mai bine psihicul. Ultimele descoperiri arată că stomacul și creierul sunt în dialog strâns și se influențează reciproc. O alimentație adecvată asigură un climat bun atât în intestine, cât și în sufletul nostru.