DESTINARE INTERMITENTĂ Trăiți un jurnal de sănătate mai rapid și mai lung

trăiți

Această echipă de la Johns Hopkins Medicine reafirmă beneficiile postului intermitent la începutul anului: momentul potrivit pentru a adopta noi obiceiuri de viață sănătoase, reamintesc acestor cercetători în nutriție. Această recenzie a literaturii, publicată în New England Journal of Medicine, recomandă postul intermitent pentru beneficiile sale multiple, cognitive, cardiovasculare, de fitness, prevenirea împotriva diabetului și a obezității și, în cele din urmă, în favoarea sănătății celulare și a „țesuturilor”.

Autorii, experți în post, au studiat impactul postului intermitent timp de 25 de ani și ei înșiși l-au adoptat acum peste 20 de ani: „Postul intermitent poate face parte din principiile unui stil de viață. Sănătos”, scrie dr. Mattson, profesor de neuroștiințe la Universitatea Johns Hopkins, care aici dorește să „ghideze” medicii ”în recomandările lor.

Dietele intermitente de post sunt de 2 tipuri:

  • hrănirea zilnică pentru un timp limitat sau într-un interval de timp limitat de 6-8 ore,
  • Postul intermitent 5: 2, care implică limitarea la o dietă restricționată 2 zile pe săptămână.

Avantajele multiple ale schimbării metabolice

Studiile anterioare efectuate pe animale și oameni au arătat că alternarea perioadelor de post și hrănire promovează sănătatea celulară, posibil prin declanșarea unei adaptări „seculare” la perioadele de deficit alimentar numite „schimbare metabolică”. În timpul acestei adaptări, celulele își consumă stocurile de zahăr ușor disponibile și „încep” să transforme grăsimea în energie într-un proces metabolic mai lent.

Vs inflamație: schimbarea metabolică îmbunătățește reglarea glicemiei, crește rezistența la stres și suprima inflamația. Astfel, dieta occidentală, care include 3 mese și gustări complementare în fiecare zi, nu realizează aceste diferite beneficii;