Detalii știri - DRK LV Saxony
Astăzi este „Ziua antidietă”! Ce legătură are asta cu dietele de înfometare, idealurile de frumusețe și industria modei, am întrebat-o pe colega noastră Claudia Mättig, profesoară în programul de formare dieteticiană.
Ziua internațională antidietă este o zi internațională de acțiune neoficială. Originea vine de la o englezoaică. Mary Evans Young. A suferit de o tulburare alimentară de anorexie timp de mulți ani și a devenit publică cu tema ei și a inițiat această zi. Și în acest context este justificat. Ea ar dori să vă atragă atenția pentru a vă accepta în corpul său și pentru a vă îmbrățișa literalmente - iubiți-vă pentru cine sunteți. Idealurile de frumusețe sugerate de noi prin intermediul mass-media conduc mulți oameni în tulburări de alimentație și, din păcate, aceste tulburări sunt foarte dificil de tratat.
Dnă Mättig, ce părere aveți despre o astfel de zi de acțiune?
„Pentru a răspunde la această întrebare, merită să aruncăm o privire mai atentă asupra termenului„ dietă ”. Tradus din greaca veche, înseamnă„ mod de viață mai sănătos ”, iar Hipocrate l-a folosit în 370 î.Hr. ca„ mod de viață reglementat ”. Din păcate, termenul de dietă este adesea atribuit incorect și negativ și este echivalat de mulți cu dietele de foame. Cu multe forme unilaterale de nutriție, obiceiurile prețuite sunt restricționate și acestea duc rapid la eșec. cântărește și mai mult decât înainte.
Nu este ușor pentru noi cu titlul nostru de post „dietetician” și aduce cu sine câteva provocări în viața de zi cu zi de muncă. „Dieta” negativă este deja în cuvânt aici. „Terapeutul nutrițional” ar fi un titlu mult mai potrivit și mai apreciativ.
Îi sfătuim pe clienții cu o boală legată de nutriție și oferim sfaturi și asistență cu privire la modul în care cei cu boala lor își pot atenua simptomele și își pot spori speranța de viață. Așadar, ar fi fatal dacă doamna „Anna Nass” și domnul „Rainer Zufall” nu ar urma sfaturile. Te-ar înrăutăți sănătatea. Din acest punct de vedere, Ziua anti-dietă nu este pentru toată lumea. "
Este adevărat că grăsimea nu înseamnă nesănătoasă?
Mättig: "Din păcate, ca persoană cu greutate, îi place să fie porumbel. Nu toată lumea s-a hrănit și cu acele kilograme. Există mulți factori care ar putea juca un rol. Domnul Chance ar putea pune câteva kilograme prea mult din cauza medicamentelor sale și a hipotiroidismului. Aduceți cântarele. Doamna Anna Nass este mai mult un cartof de canapea și a câștigat mult din administrarea de antidepresive. Fiecare kilogram prea mult prezintă în mod natural riscul de boli secundare. Câteva kilograme în plus pe șolduri ne îmbolnăvesc și ne atrag, dar nu imediat. Pe măsură ce îmbătrânești, este chiar mai bine să ai câteva kilograme de tampon.
Idealul frumuseții s-a schimbat, de asemenea. Să ne amintim de frumusețile baroce pe care Rubens ni le-a evocat pe pânză. Era la modă să fii curbat acolo. Astăzi este considerat frumos să ai mărimea 34 sau 36, industria modei ne sugerează acest ideal de frumusețe.
În ciuda mărimii 0 și a acestei nebunii, numărul persoanelor supraponderale și obeze crește constant. "
Când este grasă nesănătoasă?
Mättig: "Baza evaluării din punct de vedere medical este clasificarea în funcție de indicele de masă corporală. Acesta indică cel mai scăzut risc de mortalitate (cea mai mare speranță de viață) de la 22,5 la 24,9. Există ceea ce este cunoscut ca supraponderalitate, care începe de la 25-30 și peste 30 este considerat obez. Anna Nass prezintă un risc deosebit cu o circumferință a taliei> 88 cm și R., de altfel,> 102 cm.
Dacă acum simțiți o ciupire și o ciupire în zona cataramei centurii și nu vă simțiți cu adevărat confortabil în pielea dvs. și doriți să faceți ceva, puteți cere medicului sfatul nutrițional de la un dietetician. Companiile de asigurări de sănătate acoperă o mare parte din aceste costuri. "
Vă mulțumesc pentru interviu, doamnă Mättig!