Determinați tipul de metabolism al carbohidraților și pur și simplu pierdeți în greutate

Orez, paste și cartofi - vitary.de

Mulți oameni îl cunosc pe ai tăi Carbohidrați de tip metabolic Nu. Rezultatul: tu. evitați carbohidrații, cum ar fi pastele sau pâinea, deoarece îi demonizează ca alimente pentru îngrășare și mâncați o dietă săracă în carbohidrați. Succesele sunt de obicei foarte bune și, de asemenea, vizibile pe termen scurt. Dar acest lucru poate duce și la o dietă nesănătoasă, unilaterală. Pentru că nu contează câte glucide se consumă zilnic, ci mai degrabă cât de bine le poate folosi organismul. Cu Auto-testarea ADN-ului de repornire a crackerului puteți obține cu ușurință Carbohidrați de tip metabolic. a determina.

Carbohidrații sunt considerați alimente pentru îngrășare pentru mulți
Dacă creșteți în greutate din carbohidrați depinde de cât de bine le poate folosi organismul
Ceea ce contează este ce tip de metabolism al carbohidraților ești
Acest lucru se poate presupune că se determină în 30 de secunde cu autotestul DNA Restart Cracker

Faceți carbohidrați grăsimi?

Ca întotdeauna, dacă consumi mai multă energie decât arde corpul tău prin activitate, câștigi în greutate din excesul de energie. Carbohidrații au, în special, o reputație negativă aici, deoarece se găsesc în făina albă și zahăr și, prin urmare, în alimentele bogate în calorii pe care mulți oameni le consumă în cantități prea mari.

Carbohidrații complecși, de exemplu din cereale integrale, leguminoase sau cartofi, pe de altă parte, sunt o parte importantă a oricărei diete echilibrate. Oferă energie, fibrele lor sunt importante pentru digestie și stabilizează nivelul zahărului din sânge.

Ceea ce distinge tipul metabolismului glucidic?

Procesul digestiv al carbohidraților nu începe în stomac, ci deja în gură, prin contactul cu saliva și alimente. Dacă saliva intră în contact cu carbohidrații, așa-numita amilază salivară (α-amilaza) este pusă în mișcare. Enzima α-amilază împarte apoi carbohidrații în componentele lor, astfel încât să poată fi folosiți mai repede de către organism.

Persoanele care produc mai multă α-amilază se pot descompune și pot utiliza carbohidrații mai repede. Dacă produc mai puțină α-amilază, procesul durează mai mult, nivelul zahărului din sânge crește și organismul eliberează insulină, astfel încât excesul de zahăr să poată pătrunde în celulele corpului din sânge și nivelul zahărului din sânge să fie echilibrat. Rezultatul: excesul de energie este stocat direct în celule și creșterea în greutate este rezultatul.

Pot influența intensitatea amilazei salivare?

Mai întâi vestea proastă: din păcate nu. Intensitatea amilazei salivare este genetică și nu poate fi influențată. Dar poți afla cât de intens este asupra ta și deduce din ea cât de bine poate folosi corpul tău carbohidrați. Puteți utiliza această valoare pentru a determina câte carbohidrați puteți mânca zilnic fără să vă îngrășați.

Determinați tipul metabolismului carbohidraților în 30 de secunde

Omul de știință american Dr. Sharon Moalem are o metodă care Testarea automată a ADN restart, dezvoltat. Acest autotest ar trebui să vă permită să determinați intensitatea amilazei salivare cu mijloace simple în 30 de secunde acasă.

3 biscuiți fără săruri de făină albă (făina albă este în special făină de grâu măcinată fin, cunoscută și sub denumirea de tip 405) -> alternativă fără gluten: 3 bucăți de cartof crud
cronometru
Notă
pix

Instrucțiuni pas cu pas pentru Auto-testarea ADN-ului de repornire a crackerului:

Puneți crackerul (sau o bucată din el dacă este prea mare) în gură, porniți cronometrul și începeți să mestecați în același timp
Nu înghițiți crackerul, ci mestecați până când observați că gustul s-a schimbat în ușor dulce și, în acest moment, opriți cronometrul (gustul dulce vine de la început amilaza salivară)
Notați timpul (maximul este de 30 de secunde - dacă aveți nevoie de mai mult, testul se termină pentru dvs. în acest moment)
Repetați pașii 1-3 de încă două ori
Calculați valoarea medie: adăugați de trei ori nota și împărțiți valoarea la 3. Rezultatul indică tipul de metabolism al carbohidraților.

Cele trei tipuri metabolice de carbohidrați

Auto-testarea ADN-ului de repornire a crackerului nu poate determina exact cât de mare este intensitatea amilazei salivare. Dar vă poate oferi o bună indicație dacă este intensă sau mai puțin intensă cu dvs. Apoi puteți decide dacă doriți să consumați mai mulți sau mai puțini carbohidrați și să vă apropiați rapid de valoarea ideală pentru dvs.

Dr. Sharon Moalem s-a împărțit în testul său în 3 tipuri metabolice de carbohidrați:

Înalt: 0-14 secunde

Dacă ați gustat gustul dulce în decurs de 14 secunde de la test, sunteți unul dintre acei oameni care pot descompune carbohidrații în mod deosebit, fără ca aceștia să aibă un efect negativ asupra greutății dumneavoastră. Potrivit Dr. Sharon Moalem, carbohidrații au permisiunea de a reprezenta 50% din necesarul zilnic de calorii. 30% ar trebui să provină din grăsimi, în mod ideal din acizi grași omega-3 deosebit de sănătoși, restul de 20% ar trebui să provină din proteine.

Mediu: 15 până la 30 de secunde

Intensitatea amilazei salivare se află în mijlocul terenului. Acest lucru permite corpului dumneavoastră să utilizeze carbohidrați moderat și ar trebui să reglați puțin cantitatea. Potrivit Dr. Sharon Moalem, carbohidrații au permisiunea de a reprezenta 35% din necesarul zilnic de calorii. 35% ar trebui să provină din grăsimi, restul de 30% ar trebui să provină din proteine.

Minim: mai mult de 30 de secunde

Ați gustat gustul dulce doar după 30 de secunde sau mai mult și, prin urmare, aveți doar o intensitate scăzută a amilazei salivare. Corpul tău încetinește să descompună carbohidrații, așa că ai tendința să te îngrași rapid din carbohidrați. Ar trebui să reglați aportul de carbohidrați, dar să nu le evitați complet! Potrivit Dr. Sharon Moalem, carbohidrații au permisiunea de a reprezenta 25% din necesarul zilnic de calorii. 40% ar trebui să provină din grăsimi, restul de 35% ar trebui să provină din proteine.

Concluzie cu privire la autotestul ADN restart cracker

Autotestul DNA Restart Cracker este un mod interesant de a-ți face propriile Carbohidrați de tip metabolic care urmează să fie determinată aproximativ. Cu toate acestea, fiecare corp este diferit și metoda descrisă poate fi doar un prim ghid. Valorile enumerate provin de la Dr. Cartea lui Sharon Moalem „Restartarea ADN-ului” și ar trebui privită ca linii directoare sau recomandări. Cu toate acestea, această metodă vă ajută să obțineți o perspectivă suplimentară asupra corpului dvs. și să înțelegeți mai bine nevoile acestuia.