Detoxifiați în mod natural - BUCHINGER WILHELMI
Potrivit pentru primăvară - cine nu vrea asta? Prin urmare, acum este momentul potrivit pentru o resetare a corpului. Un post este doar lucrul pentru asta. Procesul de autocurățare al organismului poate fi susținut în mod optim cu plante medicinale naturale.
Autofagia (din greaca veche autóphagos „consumându-se”) joacă un rol important în procesul de detoxifiere. Japonezul Yoshinori Ushumi a primit premiul Nobel pentru medicină în 2016 pentru descoperirea acestui fenomen. Programul de reciclare al organismului asigură faptul că proteinele și organele celulare deteriorate și deformate (structurile celulare cu anumite funcții metabolice) sunt descompuse și eliminate. Autofagia este, de asemenea, o parte importantă a sistemului nostru imunitar. Deoarece ajută la sortarea germenilor patogeni.
Practic, acest „proces de eliminare a gunoiului” celular are loc continuu non-stop, dar chiar începe să postească. Durata în care vă abțineți de la a mânca are, de asemenea, un impact asupra intensității autocurățării. Dacă, ca și în cazul postului intermitent, există o pauză de la a mânca doar 16 ore pe zi sau două zile pe săptămână (cunoscută sub numele de metoda 16: 8 și 5: 2), autofagia este mai puțin pronunțată decât în cazul postului terapeutic de cinci zile până la trei săptămâni, conform Buchinger, așa cum este descris în la Clinica Buchinger Wilhelmi.
Avantajul acestei versiuni clasice de post nu este doar o autofagie crescută. Deoarece lipsa de aprovizionare cu alimente pe o perioadă lungă de timp activează arderea grăsimilor, apare metabolismul ketogen, care la rândul său duce la inhibarea proceselor inflamatorii și a stresului oxidativ din organism. Dar nu numai despre efectele asupra sănătății. Acest lucru stimulează biosinteza mitocondriilor, micile centrale electrice din celulele corpului. Factorii care promovează creșterea tumorii sunt atenuați. Și întregul metabolism este adus la o conversie a energiei mai eficientă. Tocmai a fost publicat cel mai mare studiu din lume privind postul, în care s-ar putea dovedi efectele pozitive ale postului Buchinger.
Dar înapoi la detoxifiere în timpul postului: După cum sa menționat deja, corpul nostru are un sistem fiziologic sofisticat pentru a metaboliza substanțele stresante și toxice ca parte a biotransformării în ficat și rinichi și pentru a le excreta prin scaun și urină. Organismul poate scăpa de unele substanțe prin piele și respirație.
Organul cu cele mai mari performanțe metabolice din organism este ficatul. Acesta acumulează compuși chimici de care organismul are nevoie pentru a supraviețui (carbohidrați, grăsimi, proteine), se descompune (se metabolizează), dar și substanțe poluante, cum ar fi alcoolul, produse toxice de degradare sau poluanți absorbiți și este, de asemenea, cel mai important organ excretor de lângă rinichi. Există diferite măsuri pentru susținerea ficatului în funcția sa de detoxifiere.
De exemplu, în timpul postului terapeutic conform lui Buchinger, se face în mod regulat o folie caldă de ficat. Funcția excretorie a ficatului poate fi, de asemenea, întărită cu diverse alimente, în special legume și salate care conțin concentrații mai mari de substanțe amare, cum ar fi cicoare, radicchio, rachetă, andive, varză de Bruxelles și broccoli.
Pe lângă post, aceste plante medicinale pot juca și un rol important în detoxifiere:
Ciulinul de lapte
Extractul special obținut din fruct cu ingredientul activ silimarina are un efect antioxidant și antiinflamator și crește capacitatea regenerativă a celulelor hepatice. Produsele standardizate gata de utilizare care conțin 200 până la 400 miligrame de concentrat de silimarină ca ingredient cheie pot fi utilizate pentru o cură de detoxifiere.
Frunze de anghinare
Extractele și sucurile presate realizate din ele favorizează, de asemenea, regenerarea celulelor hepatice. De asemenea, îmbunătățesc capacitatea celulelor de a repara și stimula excreția acizilor biliari.
Cel mai bine este să folosiți extracte standardizate din frunzele de anghinare din farmacie. Luați 10 mililitri de suc presat de două până la trei ori pe zi înainte de mese.
păpădie
Este considerat un reprezentant clasic al medicamentelor antidiscratice (plante medicinale cu o mare influență asupra metabolismului în general și a organelor excretoare în special). Atât rădăcina, cât și planta sunt utilizate terapeutic de el. Cu substanțele sale amare abundente, susține funcția excretorie a ficatului și crește formarea sucurilor digestive și a bilei. Păpădia stimulează și activitatea rinichilor. De asemenea, poate obține puncte cu efecte anti-inflamatorii și de protecție a ficatului. Studiile cu un extract de rădăcină apoasă-alcoolică au arătat, de asemenea, că capacitatea regenerativă a ficatului poate fi crescută și că procesele fibrotice pot fi inhibate. Nu în ultimul rând, o cură cu păpădie îmbunătățește metabolismul, în special metabolismul grăsimilor.
Pentru detoxifiere, această plantă poate fi folosită ca ceai. În schimb, se toarnă ¼ litru de apă clocotită peste 1-2 lingurițe de rădăcină de păpădie cu varză (de preferință de la farmacie, deoarece calitatea este garantată) și se lasă să se absoarbă timp de 15 minute. Bea 2-3 căni de ceai pe tot parcursul zilei.
Se iau 15 mililitri de suc de păpădie presat de trei ori pe zi.
Urzica
Este, de asemenea, unul dintre medicamentele antidiscratice și a fost utilizat încă din primele timpuri pentru stimularea rinichilor și a excreției de acid uric. Ceea ce este foarte util, de exemplu, după faze cu mult consum de alcool și alimente grase. Deoarece frunzele de urzică au și efecte antiinflamatoare, imunomodulatoare și antioxidante, ele sunt bune și pentru durerile articulațiilor. Urzica poate fi luată ca ceai, suc presat, supă, piure sau extract alcoolic în timpul unei cure de detoxifiere.
Pentru o ceașcă de ceai, turnați 1-2 linguri de frunze proaspete sau uscate de urzică peste apă clocotită și lăsați-o să se absoarbă timp de 10 minute. Bea o cană de mai multe ori pe zi. 1-2 linguri de suc de urzică presată se iau de trei ori pe zi.
Pentru o supă, fierbeți 500 de grame de frunze de urzică proaspătă în ½ l de apă timp de aproximativ 5 minute, apoi faceți piure după cum doriți și condimentați cu sare și piper.
Modul clasic de a „curăța sângele” primăvara este un piure făcut din urzici proaspete. În plus față de frunze, utilizați tulpini (până la maxim 3 mm ø) pentru aceasta, deoarece altfel ingredientele importante nu sunt conținute în concentrație suficientă. Mănâncă aproximativ 50 de grame de piure din frunzele și tulpinile aburite pe tot parcursul zilei.
Concluzie
Pentru ca toate aceste măsuri să funcționeze eficient, toți factorii de stres ai organelor, cum ar fi alcoolul etc. Cei care fac suficient exercițiu în natură și/sau sunt activi din punct de vedere fizic pot începe primăvara cu succes „curățiți din punct de vedere metabolic”.
Text: Siegfried Bäumler, publicat în Food Forum, numărul 1, 2019
Dacă doriți să aflați mai multe despre toate aspectele fitoterapiei: Cartea „Heilpflanzepraxis heute”, Vol. 1 și Vol. 2 de Siegfried Bäumler oferă o imagine de ansamblu cuprinzătoare. Elsevier-Verlag, 124 euro