Detoxifiere mai puțin de 2 kilograme într-o săptămână Current Woman The MAG

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Primăvara, corpul nostru tânjește ușurință! Cu dieta noastră alimentară ecologică, oferiți-i un leac de prospețime cu meniuri de grădină bazate pe legume mici, timpurii. Ideal pentru drenare, regenerare și slăbire! Rețete și sfaturi de la Maiena Hiriart, dietetician și David Hamon, bucătar-șef la centrul de talasoterapie Serge Blanco din Hendaye, și de la medicul naturist Frédérique Cervoni.

Stai informat

Doriți să vă reînnoiți, să vă schimbați pielea ! Normal ... Îngrădit în interiorul nostru și ascuns de luni de zile în jachete de puf, corpurile noastre visează să înflorească în aer liber! Pentru a-ți lua rămas bun de la iarnă și de kilogramele sale de racletă, adoptă rapid cura noastră verde. Ideea este să revenim la contact cu natura pentru a ne vărsa coaja de iarnă și a ne umple de o nouă vitalitate. „Acesta este momentul potrivit pentru a vă ușura, recunoaște Maiena Hiriart, dietetician la Centrul de talasoterapie Serge Blanco din Hendaye,„ În primul rând, motivația este acolo: odată cu revenirea zilelor însorite, vrem să ne îngrijim de noi înșine. Apoi, în timp ce iarna ne refugiem în produse grase și/sau dulci, acolo dorim prospețime, crocanțe, lejeritate, digestibilitate. În sfârșit, acesta este momentul în care alegerea legumelor și fructelor devine diversificată ".

Pentru această întoarcere la natură, revenim la elementele de bază. În practică: „Trebuie să oprim produsele industriale prelucrate și să redăm un loc de alegere plantelor de sezon, organice sau puțin tratate”, explică Frédérique Cervoni, naturist din Paris. În mod ideal, le consumăm crude sau fierte scurt pentru a recupera în beneficiul nostru toți nutrienții pe care îi conțin. Și ne gândim mai mult ca oricând la semințe germinate, mici bombe de vitalitate! ". Evident, alături de noi, ținem o dietă echilibrată, inclusiv cu carne, pește, produse lactate, amidon, grăsimi ... dar preferăm calitatea în locul cantității. „Un organism care beneficiază de toate contribuțiile micro-nutriționale (vitamine, minerale, oligoelemente) necesare funcționării sale nu caută să compenseze disfuncționalitățile sale (stres, oboseală, durere etc.), mâncând mai mult, mai grăsime și mai dulce . Cu mai puțin, dar mai bine, găsim greutatea care ni se potrivește, alături de un ton excepțional! "

Atitudinea verde este, de asemenea, un stil de viață întreg că ar trebui adoptat pentru a spori cu adevărat capacitatea organismului de a elimina toxinele și kilogramele în plus! „De exemplu, ne expunem câteva minute de la primele raze de primăvară, ne aerisim casa timp de 10 minute dimineața și seara și schimbăm mașina cu bicicleta sau cu mersul pe jos, sugerează Frédérique Cervoni. De asemenea, ne îngrijim în mod natural, exfoliindu-ne în mod regulat corpul cu o perie din peri vegetali și realizându-ne produsele de înfrumusețare (50% apă florală + 50% ulei vegetal pentru un demachiant sănătos și eficient). Pe scurt, ne reconectăm cu natura! "

Abia aștepți să obții un aspect nou? Vă oferim cheile pentru a vă ușura datorită unei săptămâni de meniuri și rețete, bazate pe legume de sezon, pregătite special pentru dvs. de Maiena Hiriart, dietetician și David Hamon, bucătar, la Centrul de Talasoterapie Serge Blanco din Hendaye *.

5 motive pentru a lua o cura vegetala

Se dezumflă: gama lor largă de micronutrienți acționează în sinergie pentru drenarea și reducerea cojii de portocală: potasiul favorizează echilibrul apei și antioxidanții (vitamina C, flavonoizi, caroteni etc.) întăresc vasele de sânge, reduc permeabilitatea acestora și subțiază sângele.

Ei satisfac ieftin: acțiunea combinată a apei + fibrelor umple stomacul, ceea ce ajută la reducerea poftei de mâncare. Efectul sățios este mai mare dacă este consumat crud sau gătit al dente, deoarece efortul de mestecat crește sațietatea. Toate acestea, pentru doar 10-30 calorii la 100 g în medie !

Curăță corpul: cUnele dintre fibrele lor captează toxinele și le trec în scaun. Și antioxidanții lor susțin organele eminctorii (rinichi, ficat etc.) în funcțiile lor de eliminare.

Reechilibrează flora intestinală: cUnele dintre ele conțin o varietate de zaharuri, fructani, care sunt populare cu bacteriile prietenoase cu microbiota. Hrănindu-le, ele contribuie la echilibrul ecosistemului intestinal, al cărui impact pozitiv asupra reglării greutății este cunoscut.

Ele remineralizează: cueillis foarte tânăr, primele legume ale sezonului sunt pline de vitamine și minerale mai mult ca niciodată, importante pentru reîncărcarea organismului la sfârșitul iernii. Pentru a beneficia la maximum de ele, nu este nevoie să le curățați: doar frecați-le pielea subțire sub apă limpede !

Dar prea multe plante, asta nu te face să te balonezi? " Mai ales dacă aveți intestine sensibile, răspunde Maiena Hiriart, dietetician. Pentru a preveni, alegeți fructe și legume foarte coapte, coajați-le și aruncați-le și gătiți-le pentru a le înmuia fibrele, dar pe scurt pentru a nu ucide vitaminele. Înainte de a urma meniurile din această săptămână, puteți, de asemenea, să injectați treptat mai multe plante în dieta dvs., în timp ce vă obișnuiți cu sistemul digestiv.

Săptămâna mea de meniuri cu mâncare verde

Prezentat în fiecare zi, o legumă de sezon și rețeta sa asociată. Legumele sunt sățioase și, pentru a găti în funcție de condimente, se prevede 1 linguriță. linguri de ulei pentru prânz și cină, variabile (rapiță, măsline, susan, nuc etc.). Pentru o detoxifiere eficientă, ne reorganizăm mesele. Cum? 'Sau' Ce ? " Prin consumul de fructe și, mai presus de toate, de legume de sezon la fiecare masă: sărac în calorii, dar bogat în fibre, vitamine și minerale, aceasta este cheia unui vas de drenaj, sățioasă și vitalizantă, explică Maiena Hiriart, dietetician. Pentru conservarea masei musculare, acestea sunt însoțite de o sursă de proteine (carne slabă, pește, ouă etc.). Nu omitem alimentele cu amidon, ci le favorizăm pe cele cu un indice glicemic scăzut și controlăm cantitățile. Pentru a condimenta și găti, da cu uleiuri vegetale. În cele din urmă, schimbăm dulciurile cu fructe, întregi sau în piureuri, compoturi, supe ... "

Luni:

Usturoi nou. Plin de vitamine (în special C), minerale (potasiu) și o mulțime de substanțe (alicină, inulină etc.), diluează sângele, luptă împotriva retenției de apă, echilibrează flora intestinală și stimulează imunitatea. În ciuda celor 135 de calorii/100 g, nu este nevoie să vă faceți griji, deoarece puțin este suficient !

Mic dejun: Ceai verde fără zahăr, 50 g pâine integrală, 10 g unt cu conținut scăzut de grăsimi, 1 iaurt natural cu 0% grăsime, 1 compot fără zahăr adăugat