Detoxifiere; Plan săptămânal de detoxifiere - Rețete; Sfaturi pentru zeii bucătăriei în fiecare zi

Vrei să te simți mai în formă și mai sănătos? Apoi purificați și detoxificați-vă corpul cu o cură de detoxifiere. Avem rețete adecvate și sfaturi utile pentru regimul dvs. de detoxifiere.

Cuprins

Ce înseamnă detoxifiere

La fel ca postul, detoxifierea se referă la eliminarea toxinelor din corp și organism și, astfel, te face să te simți mai sănătos și mai în formă. Pierderea în greutate nu este accentul, ci regenerarea corpului și sănătatea. Este un fel de detoxifiere pentru corpul tău.

Cele mai cunoscute sunt probabil smoothie-urile verzi de detoxifiere. Dar puteți purifica și detoxifica și cu multe alte alimente și băuturi. Este important să vă echilibrați echilibrul acido-bazic, deoarece supraacidificarea (care este adesea cauzată de prea multe produse de origine animală) poate duce adesea la senzație de rău. Motiv pentru care Detox se bazează în principal pe o dietă alcalină, adică pe bază de plante.

În timpul unei cure de detoxifiere, consumați doar alimente care vă sunt bune - și în același timp evitați alte alimente care tind să vă încetinească sau să vă împovăreze. Mai exact, aceasta înseamnă: fără alcool, fără nicotină, fără cofeină.

De asemenea, este mai bine să gătiți singuri din ingrediente proaspete, deoarece acest lucru va evita potențialii aromelor, aditivii și altele asemenea.

În plus, cu rețetele noastre faceți fără grâu și zahăr și evitați astfel fluctuații puternice ale nivelului de zahăr din sânge. Sarea leagă apa din corp, deci ar trebui să o folosiți doar în doze foarte mici. Produsele de origine animală ar trebui, de asemenea, să fie eliminate complet din meniu sau să ajungă foarte rar în farfurie.

Ar trebui să mănânci asta

O mulțime de fructe și legume, multă băutură - știm cu toții cât funcționează alimentația sănătoasă. Dar: Există alimente care sunt deosebit de sănătoase datorită ingredientelor sau efectelor lor.

De acum înainte poți să fii în meniul tău mai des - ca topping pentru muesli-ul tău de dimineață, pur și simplu ca gustare sau ca aromă în următoarea tocană.

Detox alimentele

1. Sfeclă roșie

Sfecla roșie conține mult fier și acid folic, ceea ce este bun pentru formarea sângelui. Și datorită multor antioxidanți, are și un efect de curățare a ficatului și a intestinelor.

2. Chili

Fierbinte și fierbinte este bun pentru detoxifiere. Datorită substanței capsaicină, alimentele fierbinți în chili stimulează digestia. Iar o digestie rapidă înseamnă și un metabolism rapid, care elimină rapid substanțele nedorite.

3. ghimbir

Ghimbirul este clasicul final de detoxifiere: rădăcina aromată, fierbinte, stimulează metabolismul și favorizează circulația sanguină. Acest lucru facilitează eliminarea toxinelor. De altfel, ghimbirul ajută și la greață, stare de rău sau simptome ușoare de răceală.

4. Fructe de goji

Mici, roșii, cam înghesuiți - când vezi fructele mici, nimeni nu se gândește imediat la o dietă sănătoasă. Dar: fructele de goji sunt superalimentul suprem! Acestea conțin mai mulți fitochimici și antioxidanți decât orice alt fruct și fac acum parte din musli.

5. Rodie

O mulțime de vitamine, precum și calciu și fier, fac animalul exotic sănătos imbatabil! În plus, există o mulțime de substanțe vegetale secundare care au efecte antiinflamatoare și ne protejează celulele de radicalii liberi dăunători.

6. Grapefruit

Sănătos pe tot parcursul: Ficatul este deosebit de fericit de grapefruit. Substanțele bioactive din grapefruit susțin metabolismul grăsimilor. Acest lucru este foarte bun pentru nivelul colesterolului, deoarece acizii grași se descompun mai ușor și mai rapid - ideal pentru detoxifiere!

Ar trebui să bei asta

Detoxificarea înseamnă și: bea mult! De preferat 2-3 litri pe zi. Dar întotdeauna numai apă. Ceaiul de plante preferat oferă varietate în gust, iar aici veți găsi câteva idei pentru alternative gustoase.

Băuturi de detoxifiere

1. Ceai de menta de casa

Preîncălziți cuptorul la 160 de grade. Se spală 1 grămadă de mentă, se agită uscat și se smulg frunzele din tulpini. Căptușim o foaie de copt cu hârtie de pergament, întindem frunzele de mentă pe ea și introducem foaia de copt în cuptor. Puneți o lingură de lemn între ușă și cuptor, astfel încât ușa să fie întredeschisă. După 10 minute, frunzele de mentă trebuie să fie complet uscate. Scoateți foaia de copt, lăsați menta să se răcească și păstrați-o într-un ambalaj etanș. Puneți 5 fructe de goji într-un pahar de ceai, puneți frunzele de mentă de la aproximativ 4 tulpini într-o strecurătoare de ceai și turnați apă fierbinte, nu clocotită deasupra. Lăsați ceaiul să se absoarbă timp de 10 minute, apoi scoateți sita cu frunzele de mentă.

2. Lapte de nuci

Pentru 500 ml lapte de nuci, înmuiați 70 g nuci (de exemplu, migdale, caju, alune) timp de 8-10 ore (peste noapte) în multă apă. Se toarnă apa, se clătește nucile cu apă limpede și se adaugă 500 ml de apă într-un mixer puternic. Se amestecă totul la cel mai înalt nivel timp de 3-4 minute. Lichidul de ex. Se strecoară printr-o strecurătoare de ceai din țesătură curată (magazin de produse alimentare sănătoase) sau o cârpă curată și fină, folosind o pâlnie într-o sticlă. Laptele de nuci se va ține bine închis la frigider timp de 2-3 zile.

3. Ceai proaspăt de ghimbir

Aduceți 500 ml de apă la fiert într-o cratiță. Se curăță cu grijă 1 bucată de ghimbir (aprox. 2 cm), se taie felii foarte subțiri și se adaugă la apa clocotită. Lăsați-l să fiarbă timp de cel puțin 10 minute (cu cât ghimbirul este mai lung, cu atât este mai aromat, dar și ceaiul va fi mai fierbinte). Ceaiul de ghimbir poate fi rafinat cu suc proaspăt de lămâie, mentă proaspătă sau sirop de agave și, de asemenea, are un gust minunat de răcoritor.

4. Apă de fructe de pădure

Pureați 1 mână de fructe de pădure (de exemplu, zmeură, căpșuni, mure) cu un blender manual. Se strecoară piureul printr-o sită și se umple cu apă după gust.

După cura de detoxifiere

În mod ideal, nu o luați de la capăt imediat după vindecare. Dar probabil că veți observa după aceea oricum: nu aveți nevoie de atâta cafea pe cât credeați. De asemenea, te vei sătura cu mai puțină carne. Și bucata zilnică de tort poate chiar să vi se pară un pic prea dulce după aceea. Luați acest lucru ca pe o ocazie de a vă regândi obiceiurile alimentare zilnice, poate chiar de a le schimba. Și dacă îți vine să ai tort sau vin, bucură-te de el!

Idei de rețete

Pentru a putea începe imediat, am pus la punct rețete de detoxifiere pentru dimineața, prânzul și seara, pe care, desigur, le puteți varia în funcție de gustul dvs.

mic dejun

Luând prânzul

masa de seara

Weekend smoothie de detoxifiere

Weekend-ul de detoxifiere este un leac pur de băut și un mic fit-maker pentru între.

Starter: ceai de ghimbir proaspăt (vezi băuturi de detoxifiere)

Starter: Ceai proaspăt de ghimbir

Program complet săptămânal

Apropo, dacă sunteți cu adevărat motivați, puteți face mai întâi weekendul de smoothie și apoi să urmați imediat o săptămână cu alimente detox. Dar: nici o cură de detoxifiere nu trebuie să dureze mai mult de 21 de zile. În schimb, încercați să încorporați rapelurile noastre în viața de zi cu zi.

Starter: ceai de ghimbir proaspăt (vezi băuturi de detoxifiere)

Starter: ceai de ghimbir proaspăt

Starter: Ceai proaspăt de ghimbir

Starter: ceai de ghimbir proaspăt

Întrebări și sfaturi

Cum pot să-mi detoxifiez în mod optim corpul?

Pe lângă alimentația adecvată, există și alte lucruri care au un efect pozitiv asupra corpului tău. Aceasta include, de exemplu, un exercițiu suficient, 30 de minute de antrenament ușor pe zi este optim. Băile alcaline vă susțin, de asemenea, corpul în detoxifiere și dezacidificare. Pentru că, în timp ce vă curățați organele interne cu dieta potrivită, cel mai mare organ al vostru - pielea - este adesea lăsat deoparte. Băile alcaline, de asemenea, vă scot toxinele din piele și vă simțiți mai bine și pielea este, de asemenea, strânsă. O altă opțiune de susținere este curățarea colonului (de exemplu, hidroterapia colonului), care este, de asemenea, adesea utilizată înainte de vindecarea posturilor pentru a spăla posibilele bacterii și ciuperci din intestine.

De ce purifica apa?

Beți mult este important, deoarece apa spală toxinele dizolvate din corpul dvs. și astfel aduce o contribuție semnificativă la Detox Kurz. Ar trebui să beți cel puțin doi litri de apă pe zi. Asigurați-vă că beți apă liniștită, cu conținut scăzut de minerale. Deoarece apa minerală carbogazoasă nu poate transporta toxinele dizolvate. Cel mai bine este să beți un pahar cu apă mare pe stomacul gol imediat după ce v-ați trezit dimineața. De asemenea, ar trebui să beți din nou un pahar mare de apă cu lămâie înainte de a merge la culcare. Desigur, bea suficient pe tot parcursul zilei.

Pot slăbi prin detoxifiere?

Da! În primul rând, mănânci foarte sănătos și cu un conținut scăzut de calorii în timpul curei de detoxifiere, ceea ce înseamnă că kilogramele încep să se topească și, în al doilea rând, corpul tău poate folosi nutrienții mult mai bine după detoxifiere. Desigur, trebuie să mănânci sănătos după vindecare, astfel încât kilogramele să cadă în continuare. Dar odată ce ați făcut pasul spre purificare, nici pentru dvs. nu va fi dificil.

Dureri de cap, oboseală, pete - toate acestea sunt complet normale în timpul unei cure de detoxifiere! De cele mai multe ori primele trei zile sunt cele mai rele, apoi lucrurile arată mai bine.

Prin urmare: nu vă descurajați! Luați-l ușor, dormiți suficient și faceți doar exerciții ușoare. Apropo, câteva picături de ulei de mentă pe tâmple ajută împotriva oricărei dureri de cap și puteți calma stomacul mârâit cu un pahar de ceai de ghimbir.