Detoxifierea - un nou mod de viață Wetterau

0 comentarii
Frauke Ahlers

Detox - un nou mod de viață

„Vegan Detox Cure” este numele noii cărți a naturistului Bad Nauheim Bettina Fornoff, care a fost publicată acum de Lotte Verlag. Ce este asta oricum - detoxifiere? Și de ce ar trebui să mă detoxifiez? Într-un interviu cu WZ, Bettina Fornoff abordează aceste și alte întrebări.

De la redacție

Ce înseamnă chiar asta - detoxifiere?

Bettina Fornoff:După părerea mea, detoxifierea înseamnă o detoxifiere și curățare cuprinzătoare a corpului. Cunoștințele despre detoxifiere și post sunt străvechi. În medicină, postul a fost cunoscut ca terapie de la Hipocrate, iar Paracelsus a vorbit și despre un „medic interior” care este activat prin post și îi conduce pe bolnavi la autoreglare și vindecare. Există mai multe metode de a face o detoxifiere sau detoxifiere. În practica mea, pe lângă postul terapeutic Buchinger, cura de detoxifiere vegană s-a dovedit a fi foarte eficientă și ușor de realizat.

Ce rost are o astfel de detoxifiere?

Fornoff:Mai ales în zilele noastre devine din ce în ce mai important să ameliorăm organismul de toxine și toxine din mediu, astfel încât organismul să poată regla și regenera mai bine din nou. Dar este vorba și despre recâștigarea unei atitudini mai sănătoase față de mâncare și mâncarea noastră, care - așa cum sugerează și numele - ar trebui să fie un mijloc de viață. Stilul nostru de viață în exces de alimente cu alimente degenerate, cu mulți aditivi artificiali, cu expunere la hormoni și metale grele promovează multe boli ale civilizației, cum ar fi hipertensiunea arterială, diabetul și obezitatea. De obicei, avem prea puțină mișcare pentru asta.

Descrierile dvs. despre poluarea mediului - ce le spuneți criticilor care numesc asta „tactici de sperietură”?

Fornoff:Pentru mine, este vorba despre educație și un mod mai conștient de a ne ocupa de noi înșine, de mâncarea noastră și de comportamentul consumatorului. De asemenea, este important pentru mine să îmi înțeleg mai bine propriul corp și cum se dezvoltă anumite boli. Mulți oameni sunt mai atenți cu mașinile lor decât cu propriile corpuri. Nu ne-am „hrăni” niciodată mașinile cu benzină sau ulei inferior, contaminat; de asemenea, îl aducem în mod regulat la o schimbare și inspecție a uleiului. De multe ori arată diferit cu propriul nostru organism. O perioadă regulată de post sau de detoxifiere poate fi această „schimbare a uleiului” cu care ne tratăm noi înșine și corpul nostru. Există numeroase publicații și studii care leagă direct toxinele de mediu de boli.

Cartea este destinată doar veganilor? Sau de ce recomandați un regim de dezintoxicare vegan?

Fornoff:Nu, cartea mea se adresează tuturor celor care vor să facă ceva pentru sănătatea lor. La început m-am gândit doar la cura de dezintoxicare vegană ca o alternativă pentru persoanele care nu s-au putut obișnui cu postul terapeutic Buchinger sau care s-au luptat cu el. Apoi, totuși, experiențele mele au arătat cât de eficient este în efectele sale și am inclus cura de dezintoxicare vegană ca parte permanentă a ofertei mele pentru participanții la seminar și pacienți. O dietă bazată pe prea multe proteine și grăsimi animale promovează o susceptibilitate crescută la inflamație în corpul nostru, iar inflamația este la rândul ei implicată în dezvoltarea majorității bolilor cronice. Proteinele și grăsimile animale persistente pentru o anumită perioadă de timp, dar și zahărul, făina albă, cafeaua și alcoolul, au un efect foarte pozitiv asupra sănătății.

În ce măsură se leagă „Vegan Detox Cure” cu prima dvs. carte, „Hormoni în echilibru”?

Fornoff:În cartea mea „Hormon în echilibru”, care a fost publicată și de Lotte Verlag în Bad Nauheim, explic, printre altele, relațiile dintre impactul asupra mediului asupra sistemului nostru hormonal și cât de important este descărcarea regulată a toxinelor din mediu. „Vegan Detox Cure” este acum legat direct de această carte, cu o descriere detaliată a unei astfel de cure.

Care este sfatul dvs., pentru ce perioadă de timp ar trebui să se facă o astfel de vindecare?

Fornoff:Vă recomand să faceți regimul de detoxifiere vegan timp de cel puțin zece zile, 30 de zile sunt mai eficiente. Dar asta depinde și de situația și constituția respectivă. Scopul ar trebui să fie să mănânce mai sănătos și mai conștient după încheierea curei.

Detoxifierea înseamnă un sacrificiu major, o restricție majoră a calității vieții?

Fornoff:Asta depinde de situația inițială sau nutrițională. Pentru majoritatea participanților înseamnă o mare schimbare și preocupare față de nutriție. Pe lângă schimbarea dietei, cartea mea descrie în detaliu ce puteți face pentru a sprijini cura de detoxifiere. Există exemple de o întreagă rutină zilnică care include, printre altele, o abordare mai atentă a sinelui, o mai bună respirație și exerciții în aer curat. Prin urmare, regimul de detoxifiere vegan este, de asemenea, un câștig în calitatea vieții.

Care este diferența față de post?

Fornoff:În timp ce postul conform lui Buchinger renunță complet la alimentele solide și consumă doar bulion de legume, ceai și apă, cura de dezintoxicare vegană este doar evitarea proteinelor animale, zahărului, cafelei, alcoolului și a produselor din făină albă.

Mulți oameni se tem puțin să se culce seara cu stomacul mârâit. Ce zici de asta în timpul curei de detoxifiere?

Fornoff:Nu există stomac zgomotos, deoarece poți mânca câte legume vrei. Fie ca supe de legume sau tocănițe, feluri de mâncare wok, aburite sau ca salată. Și sunt permise și produse din cereale integrale de înaltă calitate. În timpul curei trebuie să fii întotdeauna plin, nu are nimic de-a face cu foamea și, de asemenea, nu este vorba despre pierderea în greutate, deși acesta este adesea un efect secundar pozitiv.

Ce experiențe ați făcut cu detoxifiere?

Fornoff:Similar cu postul terapeutic, de obicei am nevoie de trei zile pentru a trece la cealaltă dietă. Atunci este uimitor cât de repede te simți extrem de ușor și de bun. Pielea arată proaspătă și sănătoasă, multe plângeri, de exemplu tulburări menstruale, dureri de cap, boli reumatice, sunt ameliorate. Ai un sentiment complet nou pentru propriul tău corp. iar concentrația funcționează din nou mai bine.

Ce sugestii din regimul de detoxifiere preferați să urmați? Există vreun ritual preferat acolo?

Fornoff:Acum folosesc câteva dintre abordările de susținere ale curei de detoxifiere, cum ar fi extragerea uleiului, masajele periei uscate și masarea în ulei de corp în mod permanent. Un ritual preferat pe care îl duc în mod conștient în timpul regimului de detoxifiere vegan este „Detox pentru cap”. Asta înseamnă că în acest timp încerc să mă opresc conștient, să mă relaxez și să mă ocup mai ales de lucruri frumoase. (Foto: pv)