Dezghețarea în cuptorul cu microunde zeii
Pentru a congela mâncarea este incredibil de practic. Dar dacă uitați să le pregătiți la timp a dezgheta din nou? Atunci cuptorul cu microunde este ajutorul perfect pentru dezghețare. Vă explicăm ce căutați când Decongelați în cuptorul cu microunde ar trebui să fie atent.
Cuprins
Regula generală pentru dezghețarea în cuptorul cu microunde
Multe cuptoare cu microunde în zilele noastre au o Program automat de decongelare. Trebuie doar să introduceți ce mâncare doriți să dezghețați și cât de grea este, iar cuptorul cu microunde sugerează o putere și un timp de decongelare adecvate. În caz contrar, veți găsi deseori tabele în instrucțiunile de utilizare cu timpii de dezghețare recomandați, care sunt adaptați cuptorului cu microunde corespunzător.
In caz contrar: Cu cât este mai apos și mai groasă mâncarea, cu atât mai mult timpul de decongelare și cu atât mai des trebuie schimbat. La fel și o piesă Pentru a prăji carne de 1 kg, de exemplu, durează până la 45 de minute, 1 coc pe de altă parte, este dezghețat în cuptorul cu microunde în puțin sub 1 minut.
Sfaturi pentru dezghețare cu microunde
Cel mai bine este să îl folosiți pe cel special pentru dezghețare cu cuptorul cu microunde Dezgheta a dispozitivului. ea are un performanta scazuta (de obicei de la 180 la 240 de wați), ceea ce asigură dezghețarea uniformă fără încălzirea alimentelor. Puteți afla unde se află controlerul la cuptorul cu microunde în manualul de utilizare. De obicei este afișată o picătură.
Performanța etapei de decongelare va fi așa scăzut deoarece mâncarea ar fi gătită deja la o putere mai mare. Numai fructe și legume poate fi decongelat la o capacitate ceva mai mare, dar trebuie agitat sau rotit mai des. Sunt potrivite pentru dezghețarea în cuptorul cu microunde nu numai carne, pește, fructe și legume, ci chiar produse de patiserie, unt, smântână sau chiar lapte.
La Decongelați în cuptorul cu microunde joacă lângă Temperatura inițială a alimentelor Mărimea și forma joacă, de asemenea, un rol important: bucățile mici, plate se dezgheță mai repede și mai uniform decât mâncarea mare și groasă. Dacă mâncarea constă din mai multe părți, ar trebui să le separați în timpul procesului de dezghețare, astfel încât să se dezghețe mai repede.
Regula generală: Cel mai bine se întoarce mâncarea de câteva ori sau în timpul decongelării. amestecă-i. Și lasă totul după decongelare câteva minute stand, astfel încât temperatura să poată fi distribuită uniform. Aromele și vitaminele pot fi, de asemenea, mai bine distribuite.
Pentru decongelare Carne și păsări de curte Există forme speciale de microunde în care lichidul de dezghețare se poate scurge și mâncarea nu intră în contact cu acesta. Folosiți pentru a dezgheța vase de plastic cu microunde sau doar farfurii obișnuite de cină (fără margine aurie).
La Produse de patiserie cum ar fi rulouri, baze de tort, pâine și așa mai departe, puteți, de asemenea, cu ușurință Așezați hârtie de copt dedesubt.